人気ブログランキング | 話題のタグを見る
たっぷり野菜と蟹のパスタ

ご訪問ありがとうございます。

コメントのお返事は、
その方のブログでさせていただきます。
ブログをお持ちでない方には
ここでお返事いたします。

なかなか訪問やコメントできなくてごめんなさい。






こちらの雑誌に10ページにわたり
レシピを掲載させていただいています。
















にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ ←ここをクリック♪





このたびのパスタ、
野菜がパスタの同量以上入ります。





野菜、たっぷり。




たっぷり野菜と蟹のパスタ_f0141419_694478.jpg




しかし、パスタ500g、
それにチーズをたっぷりかけて
パスタが見えません。(汗)




【材料】
キャベツとセロリ 併せて500g以上
スパゲティーニ 500g
ズワイガニ缶詰 135g(1缶)
オリーブオイル 100cc
にんにく 3かけ
だし醤油 大匙2
塩コショウ
パルメザンチーズ


【作り方】
1.キャベツはざく切り、セロリは斜め薄切りにし葉はざく切り、にんにくみじん切り。
2.1パーセントの塩が入った湯でパスタを茹で始める。
3.フライパンにオリーブオイルと1を炒め、そこに蟹缶を汁ごと入れて炒め合わせる。
4.標準茹で時間より早めに引き上げたパスタをフライパンに入れ、
  炒め合わせ、だし醤油と塩コショウで味を整え、
  パルメザンチーズを振り、更にコショウを。




たっぷり野菜と蟹のパスタ_f0141419_610752.jpg





野菜はたっぷりですが、
炒めると縮むため、多めに入れて大丈夫。




今回キャベツとセロリを使いましたが
冷蔵庫に残ってる野菜たちと相談して作ってみてくださいね。




それにしてもパスタ500g。



相変わらずな我が家です。。。。。








野菜たっぷりパスタに
↓クリックで応援お願いします!
いつもクリック、励みになっております。ありがとうございます。
←ここをクリック♪
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ ←ここをクリック♪

ありがとうございます。
また遊びに来てね☆














↓私がお菓子をつくっているビストロです

↓マホズテーブルのホームページ(リンク用バナーはコチラから♪


「お料理教室をはじめたい!」という本に掲載されました。
私の料理教室が紹介されています。
成美堂出版より。

by mahos-table | 2011-02-13 06:10 | noodle
<< シェ オリビエ @市ヶ谷 テーブルウェアフェスティバルへ☆ >>