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バレンタインにそのまま渡せる!!
ブールドネージュショコラレッスン、すべてのレッスンを終了しました^^
通常のパティスリーのレッスンの
スペシャルとして開催したレッスン。
とっても簡単なブールドネージュなのですが、
きちんとポイントをおさえることで
驚くほどきれいに、上手にできるのです。
そんなポイントをいくつか。
「子供が友チョコを作りたいと言っているから、
作り方を習って教えたい」
「職場の人たちに配りたい」
などなど。皆さん動機はいろいろ。
みんな一生懸命丸めて
かわいいブールドネージュショコラが沢山出来ました!!
かわいくラッピングして。
できたてを試食!!
あーーん、ぱくっ!!!
ほろほろ、サクサク、口の中でとろけます。
これ、
食べ始めると止まらないいんです。
やばいです。
作るのは大変、
というかた。
お店でも売っています。
ブールドネージュショコラ バレンタインバージョン 250円
これの他にも
バレンタイン商品、いくつか取り揃えております。
すべて手作りで、バレンタイン用ラッピングいたします。
お値段は150円~500円までととってもリーズナブルです!
お待ちしております☆
中国茶の先生をしている友人が、
レッスンにいらしてくださり、
早速、ご自分のレッスンのために作ってくださったのがこちら☆
抹茶バージョンで、黒の漆器に乗せて。
バレンタインなのでハートのデコをしてありますね。
素敵☆
上海小町さんは、
MTのお菓子を気に入ってくださり、
いつもお茶会の時に大量rにお菓子を注文してくださいます。
実は彼女とは
いろーーんな、いろーーーんなご縁で繋がっておりまして。
本当に不思議なご縁です。
これからもお世話になります!!
その他にも
スケジュールに載っていないパティスリーレッスンやりました。
こちらは12月の中級レッスンの振替。
ティラミス~☆
バレンタインなので、柄にもなくハートね。(笑)
もものシャルロット、通称桃シャル。
こちらは12月基礎の振替。
これはやっぱり美味しいわ、と久々に食べて自画自賛。(笑)
桃シャルの振り替えと、ブールドネージュショコラのレッスンを
同時にやりました。
人数が少なかったので。
お互いに両方のお菓子を試食でき、
二度美味しいレッスンだったかも^^
そして
こちらはウェディングのご注文用に試作した
ハートのフィナンシェ フランボワーズ味。
これも生徒さんに試食してもらっちゃった。
バレンタインにもちょうどよいかも☆
皆さんそれぞれに
お疲れ様でした~~~!!!
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