揚げ豚と野菜のさっぱりみぞれ鍋 & パンレッスンのお知らせ☆
大根おろしをたっぷり入れた みぞれ鍋っぽいものが食べたくなり。 豚フィレ肉を使って 野菜を入れて作ってみたら美味しくて。 夏の鍋もまた良し、です^^ 【材料】 豚フィレ肉 200g 水菜 1把 しめじ 1パック だいこん 1/3本 にんべんつゆの素 100cc 水 400cc 揚げ油 塩 片栗粉 【作り方】 1.豚フィレ肉は薄切りにして塩をして、片栗粉をまんべんなくまぶし、 揚げ油であげておく。 2.鍋ににんべんつゆの素と水を入れ、その中にざく切りの水菜、 いしづきを取ってほぐしたしめじ、1の肉、卸した大根を入れる。 3.野菜がしんなりするくらい火にかけたら出来上がり。 一番上の写真は、 火にかける前の状態。 具を鍋にセットします。 そこに大根おろしをたっぷりのせて。 野菜がしんなりするまで火にかけたら出来上がり♪ 大根おろしがさっぱりとさせてくれます。 片栗粉をまぶして揚げた豚フィレ肉はやわらかく、 少し煮ると口当たりがつるっとしていい感じです。 夏でも冬でも、 週1回は鍋をするという友人がいます。 確かに 楽ちんだし、栄養は摂れるし、 夏に鍋、もいいかも!! 皆さんも夏バテ防止にいかがでしょう♪ さて。 次回パンレッスンのお知らせです!! ちょっと久しぶりのパンレッスン♪ 次回の日程が近づいてきました!! 7月29日(日)11時~ 8月3日(金)11時~ フォカッチャ4種 季節野菜のスープ アーモンドプードル入り 生地の作りやすさとアレンジのしやすさで、 とってもおススメのフォカッチャ。 今回はプレーンタイプとマッシュポテトを生地に練りこむ2タイプをご紹介いたします! プレーンタイプにはひよこまめを具材として生地にあわせたり、 彩り鮮やかな野菜をたっぷりのせて焼き上げたりと、アレンジしたものも。 また、マッシュポテトを練りこんだフォカッチャのしっとりもっちりさも ぜひ楽しんでください。 このほかにアーモンドプードルを使った 季節野菜のスープをご一緒に作りましょう。 ご試食の際のカラフルなテーブルは カラフルに仕上がること間違いなし♪ お味はもちろん、目でも楽しんでくださいね。 着々とお申し込みを頂いておりますが まだ空きがございます。 特に平日クラスが空いておりますので ぜひこの機会にフォカッチャ、マスターしませんか? (今回から、料理が1品つくようになり、料金が6000円となります) <レッスンの流れ>(その時のパンの種類により若干異なります) 一次発酵済みの生地の分割→ベンチタイム→成形→二次発酵→ この間に最初の生地をこねる(捏ねた生地も持ち帰りいただけます)→焼成→試食 <料金に含まれるもの> 持ち帰りパン生地、持ち帰り焼き上がりパン、試食パン、料理、飲み物、MT特製デザート パン作りのすべての工程を実際にやっていただくことができ 生地をお持ち帰り、それに焼きあがりもお持ち帰り。 パンとお食事を食べた後にはデザートまでついてしまいます! とってもお得でためになるパンレッスンとなっております。 この機会にぜひ、 経験豊富な ゆみこ先生のわかりやすいレッスンを受けてみませんか。 ゆみこ先生は最近、またパリに行かれ 修行を積んでいらした様子。 そんなお話が聞けるのも楽しみです!! 単発参加、初心者、歓迎です!! (パン作りに慣れた方も満足いただける内容です) お申し込みはこちらから☆ いよいよ明日と明後日に販売の ひんやり桃ロール。 昨日のブログアップで、お申し込みを着々と頂いております。 ありがとうございます!! 1本1200円 詳細は昨日のブログで☆ 今回冷凍で、日持ちするということで 2本買いのご予約が多いです。 冷凍ですので、地方発送も可能です。(クール代含む送料が別途840円かかります) 手作りのため 沢山は作れないのですが、 あと若干数受付可能です。 ご希望の方はお急ぎください!!! ご予約はお電話(スタジオ:03-6408-6650 10:00-18:00) または こちらから☆ (HPからのお問い合わせの場合、 既に締め切っている場合がございます。ご了承ください。 お電話のほうが確実です。) 夏にもさっぱり鍋!に ↓クリックで応援、お願いします☆ いつもクリック、励みになっております。ありがとうございます。 ご訪問ありがとうございました。 コメントのお返事は、 その方のブログでさせていただきます。 ブログをお持ちでない方には ここでお返事いたします。 なかなか訪問やコメントできなくてごめんなさい。 ↓マホズテーブルのホームページ(リンク用バナーはコチラから♪)
by mahos-table
| 2012-07-24 06:28
| nabe
|
カレンダー
ブログパーツ
カテゴリ
全体breakfast noodle main dish side dish soup rice fish & seafood nabe drink sweets sauce myself panasonic bistro seasonal dishes my children maho's table kids cooking restaurants home party my friends travel media my favorites theater, show school blogger flower art books schedule 花粉症recipe health & beauty my dog food sommelier tea ceremony bread pattisserie course french lesson bread lesson pattisserie MT shop 地震 節電レシピ 被災地プロジェクト going out japanese sweets photo lesson macrobiotic lesson cafe MT event wine lesson soap lesson for lunch box bread shop raw food flower lesson happy cooking farm deco gohan bangkok lesson mari pain lesson interior taiwan lesson music 以前の記事
2018年 12月2018年 11月 2018年 09月 2018年 01月 2017年 12月 more... お気に入りブログ
今夜もeat itwedding 日記 うちの食卓 Non so... ろんどんらいふ 英国生活日記 旅の音色~花のしずくとつ... お茶の時間にしましょうか... 迷わず並べよ 食べればわ... MIYA ISHIDA ... keitaf's blog 代官山だより♪ aiai @cafe 食卓の風・・・ パリの料理教室アンリシール kitchen diary 美味しいもの探し生活♪ ... Azumi'sDiary saotaro*Cafe... ロンドン・アート・いろんな話 まこ家 美食kitchen のきゅ家 エリオットゆかりの美味し... レイコさんの鹿児島スケッチ たかさとのぼんやり日記 BON VOYAGE K's ROOM ぷりちり日記 NAIL-CONSCIO... 美味しいもの大好き 恵... quartet! アンのように生きる・・・... deux cafes s... L'atelier C'... ☆★☆とんきちtrave... 英国屋台 Sweet Smile とびっきりな毎日を うひひなまいにち flying together Que será, se... サカ子の台所 ミンミンゼミ Mino'sLife 食べぼや記 - 冒険レシピ kitchen diary 蔦屋 よしこの「漆って楽... t@JPN日記 madeleineの備忘録 Osteria popp... スノードロップカフェによ... 晴れたらいいね♪ poppo-ya fam... sumire日記* my peaceful day エキサイト以外のリンク
仕事のご依頼は
コチラからお願いいたします。 (ブログランキングに参加しています) 初めての方へのメッセージ☆ Maho's Table(私の料理教室のHP) 「まほのテーブルから」(私の以前のブログ) 小学館edu(エデュー)にてこのブログが紹介されています。) MTにて野菜料理教室を開催されている長沼れいな先生のブログ 「ワインと料理のマリアージュレッスン」のかとうやすこ先生のブログ bonbonレシピ(フードコーディネーター仲間とのユニットブログ) フードソムリエ(料理家として登録させていただいています) 女神の料理レシピ はまランチつれづれ 「毎日が宝」 サニーオーナーのカフェな~カジュアル日記 美味しいもの大好き 恵比寿婦人 バーディのブログ どこまで続く、漂流ライフ みっつ【る】のブログ HAPPY SUNNY DAYS~くいしんぼにっき~ 優名の美味しいもの日記 クスパ Miyuのお気楽日記♪ happy dining 一人暮らし手帳 スカンクippeとのHappyDays Pure Pure 今日のおやつとお取り寄せ ちび子の旨いものパラダイス 台所劇場 *Happy Time* クッキングとうちゃん カリブリ!CaliBreeze♪ ゆみぴい日記 F O O D I E S ロッキンハウスからこんにちは! 田舎な生活 ニュージーランド 家族6人犬1匹、ロッキー山脈ふもと生活 らしく *alohaloha hau'oli holoholo ala* ~ 楽しくて幸せな散歩道 ~ ライオンのつもり プティパティスリーМ のりえレシピ 最新のトラックバック
検索
タグ
料理教室
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
designed by ShiShiDesign |
ファン申請 |
||