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息子作 ビフテキ & クグロフ明日販売!
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ステーキが食べたいという
息子のご要望にお応えして、
ちょっとだけ奮発して、和牛を。
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「本見て自分で作ってごらん」
と言ったら、楽しそうに作ってました。


「肉の脂身と赤身の間の筋を切るために切りこみを入れ・・・」
という説明を読んで、

肉全体に、
肉が切れそうなくらいの切り込みを入れてしまっていた。。。。(笑)


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でもまぁ、

初めてにしては上出来。


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ミディアムレアな感じに
美味しくできました♪

私はステーキにそれほど興味がないので
出てくる頻度が少ないのですが、

すごく喜んでたので、たまには買ってこようと
反省したのでした^^;



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この日のサラダは
茹で鶏とルッコラのサラダ。

味つけをよく覚えてないのですが
鶏を茹でるときに
あらかじめうっすらと味を付けてあります。

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ドレッシングは、何だったか。。。

確か醤油ベースのドレッシングを
適当に作った気が。


2品だけで作るサラダですが、
とっても美味しかったです☆




さて。

明日はいよいよ、
月一回のあやパン販売日!!

息子作 ビフテキ & クグロフ明日販売!_f0141419_715570.jpg

ミニクグロフ  1個180円


11月15日(木)13時~販売!!



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とってもかわいい。

小さいけど味は本格派。

また1個狙っている私です^^


いつも完売してしまうあや先生のパン。

既にご予約も入っておりますので、
ご希望の方はぜひスタジオにお電話でご予約を。

03-6408-6650(スタジオ 10:00-18:00)



reikoさんが
先日のロシア料理のレッスンにご参加くださり、
早速復習をしてくださいました☆


とってもきれいにピロシキが焼けていました~
reikoさんアップありがとうございます!
早速復習、嬉しいです^^

その模様はこちらから☆


本日は
2時半~キッズクッキングです。
ご参加の皆様、お待ちしております♪♪



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by mahos-table | 2012-11-14 06:52 | main dish
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