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昨日の記事では
沢山の方々から「個展おめでとう!」のお言葉をいただきました。
FBでも。
本当にありがとうございます。
母に代わりお礼を言わせてくださいね。
日曜日までやってます♪
休み明けて、
現実に戻った昨日。
ジャガイモとツナで
美味しいお弁当の1品を♪♪
【材料】
ゆでたジャガイモ 正味190g(今回は下記缶詰め使用)
ツナ缶 1缶
バター 大さじ1
醤油 大さじ1
【作り方】
1.茹でたジャガイモをフライパンの中でつぶして、ツナ缶とともに混ぜる。
2.バターを入れて火にかけ、水分を飛ばしながら炒めたら、醤油を入れて更に炒め合わせる。
子供2人と私、3人分のお弁当、
GW明けの昨日、作りました♪♪
ちなみに
使ったのは便利な缶詰めたち。
先日の撮影で
いただいたものでした。
お弁当には便利ですね~
朝からジャガイモ茹でる、とかあり得ないし(笑)。
ネットでも買えます。
便利ですよ~^^
缶詰は水煮状態になっているので
今回のレシピのように
一度加熱して水分を飛ばすと
水っぽさが抜けてより美味しくいただけると思います。
今日もオベント作り終了!!
さて本日は、
パティスリー基礎の修了テスト&
午後からはキッズクッキングがあります!!
GW中、仕事はしてたけど、レッスンは久々です~
気合い入れてまいります!!
ご参加の皆様お待ちしておりますね^^
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