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今まで2回ほど
スタジオでイベントを行ってきた
フランス・ミレユンヌ社のオリーブオイル&その関連商品、
スタジオで販売することになりました♪
販売することは決まっていたのですが
私がなかなか告知できず申し訳ありませんでした。
すでに
ミレユンヌのイベントに参加された生徒さん達から
口コミで広まって購入していただいているのですが、
どなたでも購入できるよう、
スタジオに常時置いていますので、
声をかけてくださいね♪
家でも
このオイルを使って色々作っております。
ラタトゥイユ。
早摘みで作りました♪
舌に残らずさらっとしていて、
早摘みならではのフレッシュ感が
あります。
そのフレッシュ感は、生のほうがより感じやすいので
仕上げにひとたらしするとよいです。
こちらとある日のディナー。
子供たちの大好きなスパゲッティボロネーゼと
トマトとアボカドのサラダ。
火を通すものにつかっても
もちろん美味しいのですが
よりオイルの良さがわかるのは生なので
サラダにたっぷり使っています。
通常のオイルだと、
舌に残る感じがあるのですが
ミレユンヌはその感じがまったくないです。
ただし、
我が家のように
1回にパスタ500g茹でるような家は
オリーブオイルの使用量も半端ないので、
なるべく生のものにはミレユンヌ、
火を通したものには、仕上げにミレユンヌを上からかける、
と使い分けをしています。
(家計が持ちませんから。^^;)
先日作ったポモドーロ。
こういうシンプルなパスタには
オイルの良さが引き立ちますね♪
ミレユンヌオリーブオイル、
その他関連商品の
価格をお知らせします。
☆ミレユンヌオリーブオイル
早摘み100ml 1700円
250ml 3500円
完熟 100ml 1600円
250ml 3400円
☆トマトクリーム 2000円
(そのままバゲットに、料理のソース作りに、パスタに)
お値段もお手ごろでタップリ入っています♪
☆マッシュルーム&トリュフソース 3200円
(トリュフの香りがすごいです! 愛用するシェフも多いそうです)
このように
ご贈答用のラッピングもいたします。
生徒さんが
プレゼントやご自宅用に、購入いただいています。
来客のときに
こういうオイルや、ソースがあると
そのまますぐに使える1品になりますし、
パーティの話のタネにもなります。
実際私も
家で人を招いた時に使って好評をいただいており、
今度は、
お呼ばれした時に持って行ってみようかな
とも思っています。
オリーブオイルは
光や熱に弱いため
控室の冷暗所で管理しております。
店頭には並んでおりませんが
ご用意できますので
お気軽にお声掛けくださいね♪
では、
皆様のご来店を
お待ちしております^^
私がレシピを担当した
いなばタイカレーのレシピ本が
7月11日に発売になりました。
アマゾンは
こちらから☆
楽天は↓こちらをクリック☆
ピックアップブロガーで紹介していただいています。
こちらからご覧ください☆
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