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豚バラ肉とれんこんの煮物
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レッスンのレポもレシピも
たまっているのですが。。。。。

取り急ぎ、昨日作ったれんこんレシピが
美味しかったのでアップします。


豚バラ肉とれんこんの煮物_f0141419_8392637.jpg

【材料】
れんこん 700g
豚バラ塊肉 500g
醤油 大さじ6
みりん 大さじ4
だし 200cc

【作り方】
1.豚バラ肉は塊のまま、水で1時間煮て、冷まし、
  固まった脂は取り除く。
2.1をぶつ切りにし、レンコンは皮をむいて厚めのイチョウ切りに。
3.2とその他すべての材料を鍋に入れて、落としブタをして
  水気がなくなるまで煮る。
豚バラ肉とれんこんの煮物_f0141419_8393851.jpg

ごはんにぴったりの
メインディッシュができました。

豚バラ肉とれんこんの煮物_f0141419_839462.jpg

身体を温めるれんこんを
たっぷり食べたくて。
豚バラ肉とれんこんの煮物_f0141419_8395561.jpg

あ、いつも通り
我が家は量が多いです。

適当に減らしてくださいね^^;



さて。

今日は今年最後のXmasレッスン♪♪

鶏肉のハーブ焼きなどを作ります。


夕方はキッズXmasレッスンですよ。


ご参加の皆様
お足もとが悪い中、大変と思いますが
お気をつけていらしてください。


お待ちしております♪♪




それから。


今年最後の月の岬ロール。

おとといの満月から3日間販売中。
今日まで売ってます。


豚バラ肉とれんこんの煮物_f0141419_8454451.jpg

月の岬ロール 1800円


なくなり次第終了です。

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by mahos-table | 2013-12-19 08:47 | main dish
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