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ハッピークッキング・・・ガトーショコラ & プリンアラモード♪
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2014年6月22日に
私が5レシピを担当した宝島社「カレーが好き!」が
発売になりました♪♪


7月のハッピークッキング、
2レッスン分ご紹介します♪


まずはガトーショコラ。

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この生徒さんたちは
中学2年生です。


とっても上手。

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自分たちで写真を撮りあってます。
イマドキな感じ。

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焼き上がり~

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粉砂糖でおめかし。

模様のつけかた、センスいいですね~!

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しかし。

お嬢様たち、ホールの四分の一、
お召し上がりになりますか。笑

若いってすばらしいわ。

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もうひとクラスのハッピーは
プリンアラモード。


プリンを
キャラメルの作り方から学びます。


最後のトッピングは
フルーツと、生クリーム、もりもりで。

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アイスティの淹れ方も。

みんなちゃんと聞いてくれていて
嬉しい限り。

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三宅先生のレッスンで作った
ひまわりのアレンジメントが
テーブルセッティングに華を添えて。


若さはじける女子たちの
かわいいテーブルが完成!!!



こんな感じで
ハッピークッキングでは
みなさんからたくさんの元気をいただいております。



ハッピークッキングは
小5から大人までの、実習形式のレッスン。

お菓子と料理を交互に行うのは
キッズクッキングと変わりませんが、

実習内容は
かなり本格的にいろいろやります!


でもみんな
サクサクとついてきてくれて
嬉しいです。



キッズクッキングから
ステップアップしたお子様も多いですが、

新たに申し込まれる中学生もいます。


料理を通じて
どんどんいろんな輪が広がっていくのは
とても嬉しいこと。


これからも一緒に頑張りましょうね♪♪



8月もお待ちしてます!!









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デコごはんの本が発売になりました♪♪
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いなばタイカレーのレシピ本が
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by mahos-table | 2014-08-09 07:58 | happy cooking
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