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デコごはん・・・おひさまピザ♪
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2014年6月22日に
私が5レシピを担当した宝島社「カレーが好き!」が
発売になりました♪♪



市販のピザクラストと、ピザソースを使って
お手軽デコごはんをつくってみました♪

デコごはん・・・おひさまピザ♪_f0141419_07165858.jpg
市販のピザクラストに
ピザソースを塗り
その上にピザ用チーズ。

さらにピザソースを上に重ねて
予熱したオーブントースターで焼きます。


デコごはん・・・おひさまピザ♪_f0141419_07170537.jpg
焼きあがってから
コーンをまず真ん中に丸く、
その後放射状に並べます。


バジルを口と目の形に切り抜いて、
お日様にのせたら出来上がり♪♪

デコごはん・・・おひさまピザ♪_f0141419_07171071.jpg
見た瞬間に
みんなが笑顔になりそうなピザができました♪


ポイントは二つ。

★ピザソース→チーズ→ピザソース♪
チーズの上にさらにピザソースを重ねます。
黄色いチーズの上に、コーンをのせても、コーンが目立たないので
ピザソースの上にコーンをのせます♪

★コーンとバジルは後のせで♪
焼いてしまうと色がきれいに出ないので
ポイントとなるコーンとバジルは、焼きあがったあとにのせます。

デコごはん・・・おひさまピザ♪_f0141419_07171641.jpg
デコごはんを作るときの
私なりのこだわりは、

デコの為に味がおろそかにならないこと。

デコにこだわるあまり、
その料理に合わない具財を持ってくることは
避けています。

やっぱり美味しさ重視!!


極力「ピザはピザらしい」材料で
デコしたいと思っています♪♪


本日、中秋の名月なので
満月ピザにしようかと思いましたが、

お日様の気分でしたので
明るい太陽に!!!!



では今週も
心に太陽を!!!笑

明るく参りましょう!!!


素敵な一週間を♪♪♪










2013年12月12日に、
デコごはんの本が発売になりました♪♪
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私がレシピを担当した
いなばタイカレーのレシピ本が
2013年7月11日に発売になりました。

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by mahos-table | 2014-09-08 07:30 | deco gohan
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