人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ハッピークッキングⅡ・・・モンブラン♪
←ここをクリック♪
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ ←ここをクリック♪




2014年6月22日に
私が5レシピを担当した宝島社「カレーが好き!」が
発売になりました♪♪


9月のハッピークッキングⅡは
モンブランでした!!

ハッピークッキングⅡ・・・モンブラン♪_f0141419_09541067.jpg
フランス産栗のペーストを使って
作業します。

モンブランは
パティスリーコースの中級でも
出てきます。


とにかくすべて
絞り、絞り、絞りです。



大人でも
最初から綺麗に作るのは至難の業。

何度も練習を重ねて
キレイに絞れるようになるのですが。

ハッピークッキングⅡ・・・モンブラン♪_f0141419_09542451.jpg
見よ!中2でこの腕前!
やったことない人にはわからないかもしれませんが
かなり上手です!!

ハッピークッキングⅡ・・・モンブラン♪_f0141419_09543102.jpg
この子は上手すぎました。
私の教え方が良かったのかな。笑


いやいや、この子の実力です。

一つ前の写真でも
最初にしては十分すぎるほど上手なのです。


残ったビスキュイとマロンクリームで
マカロンのようなものを作ってました。


これもまた
美味しいんだな。

ハッピークッキングⅡ・・・モンブラン♪_f0141419_09544544.jpg
楽しい試食タイム♪♪

テーブルセッティングして、
アイスティー淹れて。


いっただきますーーー!


女子トーク
楽しそうでしたね~

ハッピークッキングⅡ・・・モンブラン♪_f0141419_09550002.jpg
みんなの作品
4人ともとってもよく出来ました!!


カフェのお客様が
みんなの作品を見て

「モンブラン作ったの??すごいね~!!!」
と感心することしきり。


我がスタジオはオープンなので
カフェのお客様と生徒さんが楽しくお話する
なんて光景も時々見られます。

そんなことも楽しいですよね。


ハッピークッキングⅡ・・・モンブラン♪_f0141419_09550821.jpg
一口食べた瞬間に
「うーーーーん美味しい」という声が!

良かった!!
自分で作ったモンブランの味は
格別だったことでしょう♪♪


みんなお疲れ様でした!!

また来月待ってますね!!



ハッピークッキングは、小5~大人までの
実習形式の料理とお菓子のクラス。

基本的に毎月通うことが前提のクラスです。

基礎からしっかり料理とお菓子を学びたい方に最適!
実際に自分で作るので、着実に身に付きます。

このクラスは
2年目のⅡクラス。


まずはⅠクラスからご参加いただきます。


途中参加も可能です。


お申し込み、お問い合わせはこちらから✩








2013年12月12日に、
デコごはんの本が発売になりました♪♪
↑こちらクリックすると、
楽天ブックスにリンクしていて 購入できます。
送料無料です♪

アマゾンは、こちら





私がレシピを担当した
いなばタイカレーのレシピ本が
2013年7月11日に発売になりました。

アマゾンはこちらから☆

楽天は↓こちらをクリック☆

ピックアップブロガーで紹介していただいています。
こちらからご覧ください☆
いつもクリック、励みになっております。ありがとうございます。
←ここをクリック♪
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ ←ここをクリック♪
ご訪問ありがとうございました。
コメントのお返事は、
その方のブログでさせていただきます。
ブログをお持ちでない方には ここでお返事いたします。 なかなか訪問やコメントできなくてごめんなさい。
↓マホズテーブルのホームページ(リンク用バナーはコチラから♪

by mahos-table | 2014-09-25 10:05 | happy cooking
<< キッズクッキング・・・ホットク パティスリー上級・・・抹茶のア... >>