バンコクで料理教室開催♪
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今回の大きな目的のひとつは
バンコクで料理教室をすること!!


友人たちの
多大な協力のもと
無事に開催することができました。
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食材の調達や
調理器具など

異国で、しかも借りている場所で行うというのは

やってみないとわからない様々なことが発生しますが

なんとかなりました!!


バンコクの皆様の
ご協力に感謝^^


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短い間に
すっかり馴染んでお気に入りになった
この部屋で
料理教室のセッティング♪

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メニューは
去年の夏にスタジオで行った

✩かぼちゃのヴェリーヌ
✩トマトファルシ
✩ダークチェリーのクラフティ


名前だけ聞くと
「何??」と思うかもしれませんが

どれもそんなに難しくありません。

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集まってくださった
バンコク駐在員の奥さまたち。


とても仲良しで
いい雰囲気。


料理が終わって
撮影タイム♪



ワインを
用意していたのですが
更にビールもお持ち込みされて!


こういうノリ
大好きです~~

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こちらメインディッシュ
トマトファルシ!!

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夏のメニューでしたので
暑いバンコクにぴったりです!!




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ビールもワインも弾みます!


みなさんから
バンコクのいろんな話や
料理教室に対するご意見を伺うことができ
本当に貴重な時間でした。




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活躍してくれたキッチン。
使いやすかったです。

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デザートは
ダークチェリーのクラフティ。


バンコクで生が手に入ったけど
バンコクでもダークチェリーは高級品。

美味しいフルーツが
バンコクにはたくさんあるので
ほかのフルーツで作ってもよかったかも!!

みなさんから
いろんな意見をいただけました。

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バニラアイス添えて。


住んでいないとわからない
マダムたちのお話は
本当に参考になりました!!



喜んでいただけて嬉しかったです!
ありがとうございました^^



今回のご意見を踏まえ
今後のバンコクでのレッスンを
考えていきたいと思っています!

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皆さんに
日本から心ばかりのプレゼント。


アイシングクッキー。


こちらも喜んでいただけて
嬉しかったです。



今回は、
キッズクッキングに通っていて
バンコクに赴任になった生徒さんの
お母様にもお会いでき、

もしかしたら
バンコクで
キッズクッキングも開催できそうな予感です!



いろいろ
これからが楽しみな
バンコクでのお仕事です!!!




バンコクレポ、

最後は
行ってみたかった超美味しくて素敵な
タイ料理レストランレポ!!



お楽しみに^^






本日は
15時半~キッズクッキングです!


ご参加の皆様
おまちしておりますね!!






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by mahos-table | 2015-03-18 09:42 | bangkok lesson | Comments(0)
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