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GW終わってしまいましたね!
わたしは
昨日を除いてずっと仕事でしたが
おまつりでは沢山の人にいらしていただき
5日の最終日も完売御礼。
スタッフが
すごーーーーく頑張ってくれたのです。
そのおかげで
沢山の方にお越しいただき、
充実のゴールデンウィークでした♪
昨日は
家に親戚を呼んで、お祝いごとを♪
といっても大したことしてないですが。
家族との時間を過ごせてよかったです^^
さて。
おやすみ明けて
気持ちも新たに。
2年目に突入したマホテの高輪ファームを
ご紹介しましょう!!
2月のおわり。
スタッフと一緒にまずは冬の間に放置して
ボウボウになった畑を
すべて耕して柔らかく。
そこに鶏糞を撒いて、
畑の土壌を作ります。 2週間後くらいに
種芋を植え付け!!
まだまだこの頃は寒かったなぁ。
わくわく。
美味しいおいもがたくさんできますように! そして更にその数週間後。
こんなに芽がでました!!
元気そうな芽だけ残し、それ以外を取り除く、という地道な作業をしてこそ初めておいもが大きく育つのです。
スタッフの頑張りがすごいです。
本当にありがとう✩
4月にはこんなに生い茂っておりました。
もちろん雑草も生えてきますので雑草を抜きながらの作業。
わくわく!!
そろそろ、夏野菜の植え込みも考えなくちゃ。
生命の力強さを土から感じますよね。
健気に、畑の片隅にはポピーが咲いておりました。
去年は初めての畑でしたが今年はキッズたちにおいもを掘ってもらって、おいも料理教室したいです!!
今から私がたのしみです!!
GW明け、元気にまいりましょうね!良い一日を!!
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