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高輪ファーム!2年目突入♪
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GW終わってしまいましたね!

わたしは
昨日を除いてずっと仕事でしたが
おまつりでは沢山の人にいらしていただき
5日の最終日も完売御礼。

スタッフが
すごーーーーく頑張ってくれたのです。

そのおかげで
沢山の方にお越しいただき、
充実のゴールデンウィークでした♪

昨日は
家に親戚を呼んで、お祝いごとを♪
といっても大したことしてないですが。


家族との時間を過ごせてよかったです^^



さて。


おやすみ明けて
気持ちも新たに。



2年目に突入したマホテの高輪ファームを
ご紹介しましょう!!
高輪ファーム!2年目突入♪_f0141419_11105102.jpg
2月のおわり。

スタッフと一緒に
まずは冬の間に放置して
ボウボウになった畑を
すべて耕して柔らかく。

そこに鶏糞を撒いて、
畑の土壌を作ります。

高輪ファーム!2年目突入♪_f0141419_11110281.jpg
2週間後くらいに

種芋を植え付け!!


まだまだ
この頃は寒かったなぁ。


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わくわく。

美味しいおいもが
たくさんできますように!

高輪ファーム!2年目突入♪_f0141419_11111427.jpg
そして更に
その数週間後。


こんなに芽がでました!!


元気そうな芽だけ残し、
それ以外を取り除く、
という地道な作業をしてこそ
初めておいもが大きく育つのです。

高輪ファーム!2年目突入♪_f0141419_11114223.jpg
スタッフの頑張りがすごいです。


高輪ファーム!2年目突入♪_f0141419_11115060.jpg
本当にありがとう✩
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4月には
こんなに生い茂っておりました。

もちろん雑草も生えてきますので
雑草を抜きながらの作業。

高輪ファーム!2年目突入♪_f0141419_11120476.jpg
わくわく!!

そろそろ、
夏野菜の植え込みも考えなくちゃ。



高輪ファーム!2年目突入♪_f0141419_11121561.jpg
生命の力強さを
土から感じますよね。

高輪ファーム!2年目突入♪_f0141419_11122383.jpg
健気に、
畑の片隅にはポピーが
咲いておりました。



去年は初めての畑でしたが
今年は
キッズたちにおいもを掘ってもらって、
おいも料理教室したいです!!


今から私がたのしみです!!




GW明け、
元気にまいりましょうね!
良い一日を!!









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by mahos-table | 2015-05-07 11:21 | farm
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