MT料理教室 @バンコク その1
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今回の最大の目的は。
タイで料理教室を開催すること!!
前回行った時は どんなものかお試しで、
知り合いに参加してもらってレッスンでしたが、
今回は ご希望の方が 思いのほか集まってくれて レッスンを開催することができました!!
全部で3回。
キッズが2回、大人向けお菓子レッスンが1回。
まず1回目。
キッズ向け、ピーナッツバタークッキー。 高輪のキッズクッキングに通ってくれていて、バンコクに赴任になったキッズたちが何人かいます。
その方々がおともだちに声をかけてくれて今回のレッスンが実現。みんな真剣。3歳児を筆頭に幼稚園生ばかりでしたので低いテーブルでレッスン。 みんな真剣。
このクッキーはピーナッツバターから作ります。
そのためとっても香りが良くて美味しいのです。 混ぜてこねて。みんな一生懸命です! ボウルをしっかり押さえて力強く混ぜていきます。 できたー! フードプロセッサーで作ったピーナッツバター。 みんなで機械を回してもらいました。 それから成形。焼きあがりました♡ 出来立て、美味しいね♡ たくさん食べてお持ち帰りもしました。
バンコクでのキッズクッキング。 記念すべき1回目。
とっても喜んでもらえてよかったです!
2回目3回目は、もっと人数が多く賑やかに。
続きは次回!!
さて。 本日はハッピークッキングⅡとフラワーレッスンがあります。
ご参加の皆様 楽しみにお待ちしております♡
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私がレシピを担当した いなばタイカレーのレシピ本が 2013年7月11日に発売になりました。
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2010年6月料理教室スタジオ兼菓子工房オープンしました♪
by maho
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