バンコクでキッズクッキング!「ポルボロン」
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バンコクでのキッズクッキング。
これで何回目でしょう。



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今回は
スペインの焼き菓子、ポルボロンを。
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ポルボロンは
ホロホロと口の中で溶けるようなクッキー。

その食感にするための
作業をします。


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小学校高学年のお子様は
さすがに上手です。


一人は
幼稚園の頃から
東京のキッズクッキングに通ってくれていました。

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すっかりお姉さんになった
彼女は

この春から小学一年生。


日本にいるときは
まだとっても小さかったのに

タイで会うたびにしっかりしていって。



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子どもの成長に驚かされます。

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みんな黙々と
ひたすら型を抜いていきます。

ほろほろした生地なので
型抜きが難しいのです。

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キッズのお父様も

キッズのお父様も
ヘルプにまわってくれました。

ありがとうございます!!

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あとは焼くだけ。
なかなかタイのオーブンに慣れませんが
なんとか。

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焼けるいい匂いに
「早く食べたーーい!!」

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粉砂糖振って。

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いただきます!!


その場で焼きたてを試食して
残りは全部お持ち帰り。



みんなたくさん食べてくれて
おかわりもしてくれて。


嬉しかったです!!



ありがとうございました♪♪


またバンコクで会えるのを楽しみに。




さて。
本日はパンレッスン。

まりこ先生が
ピザのレッスンをします。


いま終わって試食中です!

とってもおいしそう。


また後日アップしますね。



明日は
バンコクグルメレポをお届けします。


皆様、よいホリデーをお過ごしください♡




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by mahos-table | 2016-04-29 13:21 | bangkok lesson | Comments(0)
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