スパンニガー イーティングルーム @トンロー
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バンコクのスクンビット界隈の トンローというところにある おしゃれなタイ料理レストランに
友人たちと行きました。
写真付きメニューが嬉しいです。タイ料理の普通のお店は予約がなくても大丈夫ですが、 ここは人気でバンコク在住の先輩が予約をとってくれました。なんだかおしゃれ。ワクワクします。タイのオムレツはバンコクの屋台などでも見かける定番メニュー。
大好きです。 チリソースでいただきます。前菜の盛り合わせを頼みました。おしゃれです。これと、お酒がセットになったもの。こちらはゴーヤの肉詰めがスープで煮込まれています。 これは辛くなくちょっと作ってみたくなりました!乾杯して美味しくいただきます!!こちらは赤米??のような少し変わったお米周りにいろんな薬味たちが。お店の人が混ぜてくれます。バンコクで知って大好きになったサトー豆。 苦い豆なのです。 とっても体に良いらしいです。 エビとともに炒めた一品生の野菜に味噌をつけてこれがこちらのスペシャリテなのかな。 キャベツのナンプラー炒め
ナンプラーはどこからか特別に取り寄せたこだわりのものだそうです。
これもおうちでできそうな・・・・!!
3レッスンが全て終わりお疲れ様~のディナーでした!!
翌日からカンボジア旅行へ!!
大感動のカンボジアの模様は次回お楽しみに!!
お盆真っ盛りの皆様お元気でお過ごしですか。
私も伊勢へのショートトリップを終えていま帰り道です。パワースポットを巡りチャージしてきました!!
皆様も素敵なホリデーを!!!
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2010年6月料理教室スタジオ兼菓子工房オープンしました♪
by maho
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