家でパーティー♡
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シンガポールから帰った日は 私の誕生日でした!! だいたい自分の誕生日には外食をしたがる人なのですが めずらしく今回の誕生日は家で。家族と一緒にアクアパッツァを作りました揚げ物が得意な娘は豚肉の梅しそチーズ巻き揚げを. お皿はある方から誕生日プレゼントでいただきました。
早速使っています。 ありがとうございます! なんかカキフライのように見えますが食べるとチーズ、しそ、梅が~ 何もつけなくても美味しい!!アクアパッツァのシメはパスタで。
これが美味しかった。 このためにアクアパッツアァをやってもいいくらい〆が美味しかったです。そして。息子が品川駅で買ってきてくれたケーキで!!ささやかなお祝いを~プリンで有名なパステルのケーキ 当日はこんな感じでこじんまりと家族に祝ってもらい。
翌日の夜は親戚が集まってくれて。 うちでパーティ
ラフテーを作っておきました。↑そして揚げすぎてしまった海老のそらまめのはさみ揚げ
6月の朝茶事風懐石のメニュー
もうそらまめがないけどどうしても食べたくて。
冷凍のそらまめで。
そして。 うなぎを出前してもらいました!!
本当はお店で食べる予定でしたが 小さい甥っ子たちが来てくれることになったので 気兼ねなく食べられる家で!! ということで!生徒さんに「野田岩、高輪に出前してくれますよ~」と教えてもらって以来、たまに頼んでいます。
美味しい~~~♡
実は去年の誕生会の時私が「うなぎがいい!」と言っていたのに 当日になって予約がとれなくて急遽寿司に変更したという経緯があり。
今年こそはうなぎで!!(そこまでこだわるか。笑笑) ということで。
息子と一緒にこんなものも作ってみました。
小アジの南蛮漬け。 息子がネットで調べたレシピにて。 昆布出汁を使っています。 好評でよかった!そして忘れてならない肝吸い。 これは別売りなのでうなぎだけ頼んでもついてきません。 保温ポットにスープが入った状態で届けてくれますよ。そしてまりこちゃんに作ってもらった誕生日ケーキ~
運んでいる途中にmahoのhがとれてmanoになってしまった~笑
そして「AKB48」にちなんで?? 「mano48」笑笑 弟のお嫁ちゃんがくれたお花。まだ綺麗でテーブルを飾ってくれています。 ありがとう~♡♡娘と甥っ子二人。 楽しそうに遊んでました。
娘、甥っ子、息子。
息子19歳、娘16歳、甥っ子1号10歳、甥っ子2号3歳
年の差ありますが、なんだか仲良しなのです。そして!!!!
誕生日プレゼントのように届いた 2つのテストの合格証書!!
7月末に漢方と薬膳、2つの試験を受けていたのでした~
なかなか脳にシワが刻まれないお年頃で 苦労しましたが、 何とか合格~~~♡♡♡
嬉しすぎる誕プレとなりました。
家族にも祝ってもらい美味しいものに囲まれ本当に幸せです。
みんなに感謝でございます。
これからも頑張ります。
さて。 本日は8月ラストのキッズクッキング!!
8名のキッズと夏休み最後のクッキング楽しみましょう!
おまちしております!!
夏休みラストディ楽しんでくださいね~♡
ちなみに我が子は宿題で缶詰状態です^^;
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2010年6月料理教室スタジオ兼菓子工房オープンしました♪
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