台湾料理!欣葉(シンイエ)へ! 
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夜は
台湾料理をいただきに。


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新しく開発されたエリア
新義地区

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たくさんの三越が
並んでいて

この中にあるお店


三越の9A館


ただでさえ
方向音痴なんだから
間違えないようにしなきゃ。



欣葉(シンイエ) 新義三越店


MRT市政府駅から歩けます。

以前台湾に行った時は
全てタクシー移動でしたが

今回はMRTという
地下鉄に乗ってみました。


快適で綺麗で便利。


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この店
前回も行こうとして
店の前まで行ったのですが、

諸事情により断念。
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だから今回は
どうしても行ってみたかったのでした。
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あ。メニューの写真は
私の勉強のためです^^
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日本語、中国語、英語、写真があるという
親切すぎるメニューだから。
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ちなみに
頼まなかったけど
オススメのものも写真に撮ってます。
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さてさて。

それでは
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台湾料理を
楽しみましょう~♡


このあと
たくさんの台湾人で賑わっていました。

地元の人にも人気のお店
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↑豚レバーのステーキが
おすすめで
売り切れてしまうこともあるとか。
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いいですね~心躍ります
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いろいろ野菜入り生春巻き

と書いてありましたが
生という感じではなく、

トルティーヤ的な。

美味しかったです
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噂のレバーステーキ!!


甘辛くて柔らかくて美味しい!!

レバーが苦手でなければぜひ!
いや苦手でも食べられる??かな??
美味しかったです。
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台湾スタイル汁そば

これはお子様用に頼んだものを
一口味見させてもらいました^^


日本人にとてもなじみやすい味。

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ホタテとネギの炒め物。

全然辛くなくてマイルド

台湾料理は
日本人に受け入れやすいでしょうね

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牡蠣のオムレツ!!
これタイ料理にもあって
すごく好きなのです。

台湾にもある~嬉しい!!


味はタイも台湾も
似ています。

ただ、
かけるソースが
タイのは辛い、台湾のはマイルド



そして
奥にあるのが
カリカリじゃこ

これ、友人のお子様のお気に入り


おつまみに、スナックに良さそう
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蟹のおこわ!!!


これ初めていただきました!!

台湾では
結婚式などで出てくる定番料理だそうです。


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最後に
きなこもちのようなスイーツが!!
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私が自宅で料理教室をやっている頃からの
生徒さんが

台湾人と結婚していて、

現在は日本から台湾にお引越し。



そのお子様も
キッズクッキングに通ってくれていて。

お子様にも2年ぶりに会えました!!


こんなご縁がとても嬉しいのです。


だから
台湾には
ずっと行きたい!!
と思っていたのです。




そして、
今回、いろいろなところを案内してくれた
もうひとりの女性は

その生徒さんのかけがえのない友人。


やはり彼女も
台灣人と結婚していて
3人のお子様を育てるスーパーウーマン。


前回、私が台湾に行くときに
当時まだ日本在住だった生徒さんが、

「真帆先生には
ぜひ彼女を紹介したい」

と言ってくれて引き合わせてくれたご縁。


本当にに感謝。




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私が以前
海外に駐在していたこともあり、

また、
世界各国料理レッスンをやっていることもあり、

海外で暮らす日本人、
または
海外で暮らしたことのある日本人と

知り合うことがとても多いのですが。


彼女たちに共通して言えるのは
とてもしなやかで、たくましく、
さっぱりしていること。


いろんな国で
順応して生きてくための
適応能力がすばらしく、

みんな生き生きとしています。


本当に
魅力的な人ばかり。



その子どもたちも
海外で暮らしているからか

純粋で擦れていない子が多い気がする。

だけど
子どもたちなりに
海外で頑張っているから

独立心が強く、
自分をしっかり持っていて。


子どもたちも素敵。


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そして。
デザートは

店を出て

三越のフードコートへ!!

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豆花(とうふぁー)は
レッスンでもやりました。

迷いましたが
やはりかき氷に!!
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豆好きにはたまない
お豆たっぷりのかき氷


ゆであずきが
日本のものより甘さ控えめで
その代わりにシロップが黒糖味。

下にある黄色いのは
何かのデンプンを固めた
わらび餅的食感です。


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そして。


アジアでは欠かせないマッサージ!!

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心六福足體養生館


オイルマッサージを。1時間。

全身オイルマッサージなら
1時間半、

と勧められましたが

翌朝早いので、1時間にしときました。


1時間で1000元

台湾ドル3円ちょっとだから
3500円くらいかな。


日本よりは安い。


けど
最近行った中で
一番安かったのは

カンボジア!

1時間5ドル。
500円!!


その次がバンコク、台湾の順。

やはり物価通りですね。



台湾での嬉しい再会と
美味しいご飯。


最高のひとときとなりました。



台湾レポ
あと1回で終わる予定です。



私は既に
昨日日本に戻っております。


これから仕事!!

いってきますね~



良い日曜日を!!!

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<9月シンガポールアフタヌーンティーレッスンのご案内>

先日
実際にシンガポールのラッフルズで
再度アフタヌーンティーをして
確かめてきた体験をもとに
シンガポールの風をお届けします。

★正宗焼売
★シンガポールヌードル
★鶏チャーシューサンドウィッチ
★ココナッツオイルスコーン 
カヤジャム パッッションフルーツジャム添え
★ブレッド&バターブディング カスタードソース添え
★ババロアココ 
★トロピカルフルーツ
★TWG紅茶各種 クリッパーティー各種


レッスン料:7020円(税込)

日程:
9月11日(日)10時半~
9月14日(水)10時~ 
9月16日(金)10時~(満席)





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by mahos-table | 2016-09-04 09:53 | travel | Comments(0)
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