イベント「動けば叶うーTake action!」 @グローブトロッターラウンジ
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2017年11月25日。


今年になって
何度もチャレンジの時がありましたが。


この日も
記念すべき1日となったことは確かです。



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自分がイベントする日、
自分がメインで旅行する日。

必ず雲一つなく晴れます。


これはもう
神様に感謝するしかないです。


毎回だから。
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このたびのイベント、
たくさんの方々のご協力を得て
素晴らしいものとなりました。




「動けば叶うーTake action!」


私と、
元CAから起業した
私の友人と、
2人のコラボイベント。

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なぜコラボを
思いついたかというと。


彼女の誕生日と
私の会社設立記念日が
一緒だったから。



11月24日
イベントの前日。



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今回は
われらの息子たちを
スタッフとして動員。


最初は
えーーーー無理

とか言っていましたが

最終的には
やってくれるところが
優しい。
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スタッフ陣完璧です。

元CA揃い。

素敵なMCの方
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お花は
いつもの三宅先生に
お願いしました。


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そして料理は。
もちろん
わたくし。

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このたびのメニュー
ご紹介しますね。
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ちょっと素敵な会にしたかったので
フィンガーフードは
控えめに・・・

と思っていたのに。
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あれもこれも
やりたくなるいつもながらの
サービス精神??
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で、
てんこ盛りに
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★ビーツのムース
★チャイニーズピクルス
★グジェール(シュー生地にチーズクリーム)
★パテドカンパーニュ
★枝豆チーズスティック
★牛肉野菜ロール バルサミコソース
★ラザニア
★キャビア(キャビアハウスさん)
★バティックサーモン(キャビアハウスさん)
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てんこ盛りとは言え。

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フィンガーフード
頑張りましたーー
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キッチン設備がない中
すべてスタジオで準備してから
運ぶという初体験。
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冷めてもおいしいもの。

ということで
てんこ盛りにはなりましたが
皆様に喜んでいただけて
うれしかったです。

大量の荷物を
車で運んでくださった

三宅先生に感謝。


そして。
銘々のプレートは
いつもお世話になっている
輪島塗の蔦屋漆器店さまから
お借りいたしました。


おかげで
料理が3割増しに見えました。
ありがとうございます。


マホテでは
このような
小規模のパーティーフードの
ご用命を
承っております。


ご希望の方は
お問い合わせくださいね。


こちらから
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友人の息子。頑張りました!
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わが息子も。
居酒屋バイトでは
キッチンだったので
接客業は初!!



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一応、
そそうは、なかった、はず。
(もしあったらごめんなさい・・・)
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お世話になっております
パナソニックの社員の方に
直々にお越しいただいて

家庭用コーヒー焙煎機
ザローストの
デモと説明をしていただきました。

そのコーヒーを
皆様に
味わっていただきました。



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私からは3Ðとは??
という説明を。


私が嫌いな
3Ðが何か、
お知らせしました。

「今日から3Ðやめます」
がイベントのサブタイトルでした。


ちなみに3Ðとは。

「でも」
「だって」
「どうせ」

何かやろうとしたときに
言い訳する言葉。


私の前で
これを使うことは許しませーん。笑笑


これを使わずに
みんなで一歩踏み出しましょーー
という趣旨です。



でも説教くさいのは
私も友人も苦手なので
さらっとね。


この日が
何かしらのきっかけと
なってくれたらうれしいな、
という思いでした。

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今回、
英国のトラベルケースブランド
グローブトロッターさまの
会員専用ラウンジを

使用させてただくという
贅沢なご縁をいただきました。
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すべてが
そのラグジュアリーな場所に
ふさわしい雰囲気。
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お待ちかね
風水の谷口令先生の
超ポジティブなお話へ!!
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先生のさまざまな
人生経験から
具体的に風水がどのように
からんでいったかを

わかりやすくお話いただきました。
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私からは料理の説明。
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今回のドレスコードは白でしたので
皆さんにも一言ずつ
ドレスコードについてのポイントを
お話しいただきました。

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お花も白。


2017年が
風水的に一白水星の年で
白がラッキーカラーだからです。
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そして
若くて素敵なバイオリニスト

益子侑 さんの

素晴らしいバイオリンの演奏。

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最高の時間。
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スーツケース
ほしくなっちゃいました。
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私の友人も
何人か参加してくれました。

同級生で写真が上手な友人から
いただいた写真を
一部拝借しております。



彼女のインスタはこちら
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007大好きな
わが息子が釘付けになった
ジェームズボンド仕様のグローブトロッター!!


かっこよいねーーー


いつか買えるように
目標にして頑張ってね。
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そして。

大変お世話になった
グローブトロッターの
スタッフである
リリーさん with B !!

笑笑

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あ、ここでもやってる。笑


元CAで
教官まで務めた
お姉さま方に

一流のサービスをご教示いただくという
貴重すぎる経験を
させていただいたわけです。



良かったねーーー
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こちらは
デザートでお出しした
開運カラーのマカロン。

今年の一白水星の白、
そして来年の九紫火星の紫を
グラデーションに。


マホテのまりこちゃん作でした!

本人はパリにいて不在でしたが
マカロンで参加。
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谷口令先生と。

パワーたくさんいただきました。



旅の話
それに運気をあげるためのお話。
いろいろ。



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今回、いろんなキーワードが
シンクロしました。


まず
グローブトロッターは
「グローブ(地球)をトロット(歩く)」する
ということで
世界中を旅することを意味し。


私の会社は
9月に
「グローバル・テーブル」に
社名を変更したばかりで

私は旅する料理研究家として
やってる。


ご協力いただいた
パナソニックのザローストは
イギリスのベンチャー企業の技術を取り入れ
先日英国大使館で
イベントをしたばかり。


グローブトロッターもイギリス。
ザローストもイギリス絡み。

そして私も一応イギリス在住経験あり。

そして友人は
私がイギリス在住中に
よくフライトで
ロンドンの我が家に遊びに来ていた!!




そして
ザローストのコンセプトも
「コーヒー豆で世界を旅する」だそうで!!


いろんなことが
シンクロしすぎて
怖いくらいでした!!!


ご縁に感謝ですね。
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元CA(もしかしたら現役の方もいらっしゃるかも)
の方々のかっこいい1枚。


友人からは
元CAならではの
プチマナー講座をしました。


とても勉強になった。


だからCAのひとたちって
かっこいいのね。


のエッセンスを
ちょっとだけいただけた気分でした。


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私の友人や
生徒さんたちと。

お着物率高くてうれしい。

令先生いわく、
お着物は
運気をあげてくれるそうです。


やったーーー
もっと着よっと。
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そして忘れてならない
愛すべき同級生たち。


みんなキラキラです。


おしゃれ番長多し!!


息子が
中高大学の同級生たちと
こうしていい関係を
持っているのを見て

「本当に同級生っていいよね。
今でも交流があるってすごいよね。
大事にしたほうがいいよね。」

と言ってました。


コメントが
親子逆転は
いつものことです。笑


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またまた
長いブログになりました。
すみません・・・
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友人と記念撮影。

まったくもう
スタイルいいなぁ。
相変わらず。
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息子は
結局楽しんだようでした。

よかった。


終わってから
パテだのラザニアだの
がっつり食べてました。

がっつりワインも。


とにかく
参加者の皆さんの
美しさに驚いておりました。


熟女好きになったら
どうしよう。笑笑
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何しろ
うちの息子は

友人のことが
めっちゃ好みらしく。


ウケる。


まあ確かにきれいよ。

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終わった後に
サプライズのバースデーケーキを!!


益子さんが
生でハッピーバースデーを
演奏してくれました。
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三宅先生からはお花。
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谷口先生のご本は
完売だったようです!!

すばらしい
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そして銀座の夜は更け。


あまり銀座に足を踏み入れない
息子たち

「なんかすげーな。高級な感じ」

落ち着かない感じ。


いやいや
銀座が似合う男になるんだよ。

(裕次郎か??笑笑)



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クリスマスムード満点の
グローブトロッターのショーウィンドウを眺めながら

楽しい一日に
思いを馳せました。


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お土産に
ご用意した
マカロンとクッキー

クッキーには
「TAKE ACTION!」の文字が。


↑こちらも
同級生の友人
撮ってくれました!


素敵なスタイリング!

ありがとう~






ご参加の皆様

ご協力いただいたすべての皆様に
深謝申し上げます。



本当にありがとうございました。


長いブログ
最後までお読みいただき
ありがとうございました!!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


最後に。


ご協力者一覧です。

★グローブトロッターさま

★谷口令先生

★キャビアハウスさま

★西彦商店さま(ワイン)

★ブランエクールさま(お花)

★パナソニックさま(ザロースト)

★蔦屋漆器店さま

★益子侑さま(バイオリン)

★株式会社メテル(友人会社)

★マホズテーブル(料理)


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私がレシピを担当した
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by mahos-table | 2017-11-29 17:11 | event | Comments(0)
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