7月の大人料理教室は、
ラザニアを中心とするイタリアンでした。
全ての日程を終了しました。
蒸し暑い毎日、
せめてお花だけでも涼しげに。
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ラザニアは、作業が大変ですが、
頑張る価値ありの美味しさ。
写真を撮りながらも、早く試食したくて・・・・。
ラザニアが重いので、前菜はライトに。
彩り鮮やかで涼しげ。
とにかくテーブルを出来るだけ涼しそうに。
ラザニアが熱いのでね^^;
やっとありつけました。
これはみんなが大好きなお味。
こちらにもラザニアの記事を載せています♪
ボロネーゼ(ミートソース)もベシャメルソースも、
そして組み立てるのにも、
ちょっとしたコツを心得ると、家庭の味からお店の味っぽくなります。
暑い中、皆さんたくさん食べてくださり、
嬉しかったです♪
熱々をいただいた後は、
ひんやりと。
涼みましょう。
軽い口当たりでとても柔らかいです。
コーヒー風味なので、
スイーツが苦手な方でもペロリです。
でも意外と子供も好きです(我が家だけかしら・・・・)
生徒さんたちの楽しいお話に、
また元気をいただきました♪
そして癒しの存在。
愛想笑いがなんとも可愛いのです。
そういえばこんな風に、手を万歳して寝てましたね。
しかも座布団に収まってしまう大きさ。
懐かしい・・・・。
小さいながら、
長時間教室に参加してくれてありがとう♪
料理の作業が面白いのか、
釘付けになっていました^^
また会えるのを楽しみに。
↑定番ラザニアをきちんと作ろう♪↑
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