2012年 07月 03日 ( 1 )
野菜でごちそう料理教室「夏野菜でごちそうレシピ」
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6月28日と7月1日に行われた
野菜でごちそう料理教室。



講師は長沼れいな先生



今回、2日とも満席御礼となりました!
(ありがとうございました)




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まずはカレールーを作っていきます。
スパイスと野菜で。




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作りながらいいにおいがスタジオに。
楽しみです!


本日は
れいな先生のお友達である
ファイナンシャルプランナーの花輪陽子さんも参加。



私は先日
さんまさんの「ほんまでっかTV」に出演されたときに
OAを見ていたので、

「テレビに出た方に会えた!」とミーハー気分でした^^




沢山の本を出版されていて
その本はどれもとても分かりやすいものです。


お金関係が苦手な私でも
これならできそう!! というアイデアが
沢山本に載っていました。





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カレー。

とっても美味しかったのです。
お肉が入っていないとは思えないコクとうまみ。


グリル野菜とグリル大豆がたっぷりトッピングされて
お腹は大満足!!



これ以外に焼きトウモロコシのスープと、
グレープフルーツとアボカドのサラダも。


どちらもとっても美味しかったです!



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〆のデザートは
ラズベリーの豆腐ジェラート。


こちらとってもさっぱりしていて
食べやすく、しかも豆腐からコクがでて美味しかったです。


上にかかっている自家製チョコソースもアクセントに。



参加者の皆さんと
いろんなお話ができて
とっても楽しかったです!!


れいな先生、
今回もためになって美味しいレッスン、
ありがとうございました!!





さて次回は。



8月26日(日)11時~
8月30日(木)11時~

「豆腐の唐揚げ」を中心とするメニュー

(全4品で、その他のメニューは先生が考案中です)


レッスン料:6000円

またれいな先生ワールドが楽しみです!


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by mahos-table | 2012-07-03 07:25 | macrobiotic lesson | Comments(4)