2012年 07月 12日 ( 1 )
料理教室・・・油淋鶏(ユーリンチー)など
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以前レッスンしたことのあるメニューの
アンコールレッスンが行われました!!
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メニューはユーリンチーを中心とする中華。


中華、と言っても
おうち中華です。我が家でよく作っていたメニュー。


メインのユーリンチーは
特製のたれに漬け込んだ鶏モモ肉を
片栗粉をたっぷりつけて揚げたもの。

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それに香味野菜がたっぷり入ったソースをかけて
頂きます!!!


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揚げものですが、テーブルはなるべく涼しげに。

夏に揚げものが
無性に食べたくなるっていう人が
いました。


スタミナ付けるものが欲しくなるのかな。


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こちらは
梅しそチャーハン。


これは食欲のない夏でも食べられてしまう
和風チャーハン。


梅干しをたたいたもの、しそ、鰹節などが入っています。


これが意外と、
お酒のつまみにもよいのですよ。


夏休み中のお昼に活躍しそうです♪


しそはたっぷりでお願いしますね☆


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デザートは、中華の香りのクッキー。

クッキーにチーマージャン(練りごま)を入れています。


ほんのりごまの香りが漂います。


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これまた
病みつきになるお味。

手が止まりません。。。。。



ユーリンチーは、家族が大好きなので
また作らなきゃ!!



ご参加の皆様
楽しいひと時をありがとうございました!!




同じレッスンを7月15日にも行います。


7月15日(日)10時半~

☆ユーリンチー
☆梅しそチャーハン
☆チャイニーズクッキー

レッスン料:6000円(お持ち帰りクッキー含む。お子様連れOK、単発OK)


まだお申し込みできます。

こちらから☆






本日は
キッズクッキング2レッスン&あや先生のパン販売です!!


パンの販売は、
既に冷やしクリームパンは36個のご予約を頂いております。
ありがとうございます!!


あや先生大変ですが、宜しくお願いいたします!


ご予約以外にも焼いていただいておりますが
数はそんなにありませんので、
買いにいらっしゃる方はお早めにどうぞ!!


7月12日(木)12時~(売り切れ次第終了)

☆冷やしクリームパン 200円
☆トマト味のフガス 150円



ご予約は03-6408-6650(スタジオ)(10:00-18:00)まで。




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by mahos-table | 2012-07-12 06:02 | maho's table | Comments(3)