2017年 10月 11日 ( 3 )
ビストロで、「おこげ、小籠包、エッグタルト!」を作るレッスン!
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パナソニックのスチームオーブンレンジ
「ビストロ」を使ったレッスン、

おかげさまでご好評をいただいた
第一弾、名古屋めしは、
台湾にまでレシピがわたり、大活躍でした。


第二弾、秋メニューは!!
中華!!

しかも
「これがビストロでできるの?」
という驚きのメニューばかり!


1回目のレッスンの様子をレポしますね。

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エッグタルト!

香港、マカオの名物です。


講師の
八尾恭子先生は

MT専属講師です。


香港に4年間住んでいたことがあり
本場の味をご存知です!

お菓子はMTで
上級ディプロムまで修了。


現在は
MTの料理レッスンのほか、
毎月コルドンブルー代官山校にて
フランス料理を学び、

MTで働きながら
ブラッシュアップしている
勉強家です。
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香港在住中は
よくパン屋さんで
エッグタルトを買って
頬張っていたという
恭子先生。
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ならば
生徒さんにもぜひ焼き立てを!

ということで。
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ビストロから
焼きたての熱々を!!

おいしいーーー


これは
自分で作った人の特典!!


焼きたてを食べる!


絶妙な焼き加減で
スも入らず完璧です!!
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お次はおこげ。
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なんと!!
レンジであんかけを作ってしまうのです!!



混ぜてチンするだけ??
信じられないーーー
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そして
おこげも。

ビストロで作ったものを
揚げます。

ビストロを上手に使えば、
残ったご飯で
できてしまうのですよ。
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あんができあがり。
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絶妙なタイミングで
ジューっと!!!!
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食べましょ
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これがレンジでできるとは!!!
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お次は小籠包


こちらも皮から作ります!!
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ビストロのスチーム機能で
完璧な蒸し加減。


蒸篭いらずです。
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冷めて味のおちついた
エッグタルトは
また別のおいしさ。


生徒さん
ビストロの威力に感動でした。




しかし。


MTのビストロレッスンは
他と比べると一風変わっているらしい。



せっかくならMTらしさ
出したいですからね。


普通のおもてなし料理
とは
一味違ったレッスンをお届けします。


あと3回、
同じレッスンを行います!!



【ビストロで小籠包!】

10月19日(木)10:00-
11月3日(祝)10:30-
11月30日(木)10:00-

<レッスン料> 
5,400円(税込)

<メニュー>
・小龍包
(皮から手作りしてスープたっぷりのあんを包み、蒸しあげます)

・中華風おこげのあんかけ
(ビストロを使えば手作りのおこげも楽々)

・エッグタルト
(飲茶でも人気ですね。マカオや香港の定番おやつです)

以上3品をデモンストレーション+一部実習を交えてレッスンいたします。
あったか中華メニューで秋をたのしみませんか?

お申込み・お問い合わせはこちらから!!

またはお電話で!!
03-6408-6650(10時~18時 月曜休)

皆さまのご参加、お待ちしております。


詳細はこちらからもご確認いただけます。
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2013年12月12日に、
デコごはんの本が発売になりました♪♪
↑こちらクリックすると、
楽天ブックスにリンクしていて 購入できます。
送料無料です♪

アマゾンは、こちら





私がレシピを担当した
いなばタイカレーのレシピ本が
2013年7月11日に発売になりました。

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by mahos-table | 2017-10-11 16:54 | panasonic bistro | Comments(0)
11月「イタリアンデコパージュレッスン」開催!
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Salon de Feulle主宰
田尻理美先生をお迎えして
イタリアンデコパージュのレッスンを行います。
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3段ボックスに
お好きなペーパーをデコパージュして
素敵な収納ボックスを作ってみませんか?

ペーパーは
多数の中からお好きなものを
お選びいただけます。

置くだけで素敵になる
自分だけの作品を作りましょう。


日時: 11月12日(日)10時~15時
場所: Maho's Table(白金高輪)
レッスン料: 8500円(税込)(材料費込み)
(マホテのランチ付き)

3段ボックスの大きさ
L 円形29㎝ × 高さ 15㎝
M 円形22㎝ × 高さ 12㎝
S 円形15㎝ × 高さ  9㎝
(3つ作ります)

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講師プロフィール

田尻理美
salon de Feuille 主宰

フラワーアレンジメント講師
イタリアンデコパージュ講師
Mstyleリボン講師
アロマフレグランスストーン講師


主人の転勤で、
ドバイ、ホーチミン、バンコクと移り住み、
バンコクにて、
まだ日本には入っていない
イタリアンデコパージュのコースを習得。


salon de Feuille を立ち上げ、
現在、横浜にて、紹介制のサロンを開いています。




レッスンのお申し込み、お問い合わせは
直接講師の下記メールアドレスに
お願いいたします。

salondefeuille@gmail.com


たくさんの皆様の
お申し込みを
お待ちしております。










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by mahos-table | 2017-10-11 15:22 | event | Comments(0)
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Salon de Feulle主宰
田尻理美先生をお迎えして
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3段ボックスに
お好きなペーパーをデコパージュして
素敵な収納ボックスを作ってみませんか?

ペーパーは
多数の中からお好きなものを
お選びいただけます。

置くだけで素敵になる
自分だけの作品を作りましょう。


日時: 11月12日(日)10時~15時
場所: Maho's Table(白金高輪)
レッスン料: 8500円(税込)(材料費込み)
(マホテのランチ付き)

3段ボックスの大きさ
L 円形29㎝ × 高さ 15㎝
M 円形22㎝ × 高さ 12㎝
S 円形15㎝ × 高さ  9㎝
(3つ作ります)

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講師プロフィール

田尻理美
salon de Feuille 主宰

フラワーアレンジメント講師
イタリアンデコパージュ講師
Mstyleリボン講師
アロマフレグランスストーン講師


主人の転勤で、
ドバイ、ホーチミン、バンコクと移り住み、
バンコクにて、
まだ日本には入っていない
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salon de Feuille を立ち上げ、
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by mahos-table | 2017-10-11 15:21 | event | Comments(0)