カテゴリ:farm( 3 )
高輪ファーム!2年目突入♪
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GW終わってしまいましたね!

わたしは
昨日を除いてずっと仕事でしたが
おまつりでは沢山の人にいらしていただき
5日の最終日も完売御礼。

スタッフが
すごーーーーく頑張ってくれたのです。

そのおかげで
沢山の方にお越しいただき、
充実のゴールデンウィークでした♪

昨日は
家に親戚を呼んで、お祝いごとを♪
といっても大したことしてないですが。


家族との時間を過ごせてよかったです^^



さて。


おやすみ明けて
気持ちも新たに。



2年目に突入したマホテの高輪ファームを
ご紹介しましょう!!
f0141419_11105102.jpg
2月のおわり。

スタッフと一緒に
まずは冬の間に放置して
ボウボウになった畑を
すべて耕して柔らかく。

そこに鶏糞を撒いて、
畑の土壌を作ります。

f0141419_11110281.jpg
2週間後くらいに

種芋を植え付け!!


まだまだ
この頃は寒かったなぁ。


f0141419_11103985.jpg
わくわく。

美味しいおいもが
たくさんできますように!

f0141419_11111427.jpg
そして更に
その数週間後。


こんなに芽がでました!!


元気そうな芽だけ残し、
それ以外を取り除く、
という地道な作業をしてこそ
初めておいもが大きく育つのです。

f0141419_11114223.jpg
スタッフの頑張りがすごいです。


f0141419_11115060.jpg
本当にありがとう✩
f0141419_11112929.jpg
4月には
こんなに生い茂っておりました。

もちろん雑草も生えてきますので
雑草を抜きながらの作業。

f0141419_11120476.jpg
わくわく!!

そろそろ、
夏野菜の植え込みも考えなくちゃ。



f0141419_11121561.jpg
生命の力強さを
土から感じますよね。

f0141419_11122383.jpg
健気に、
畑の片隅にはポピーが
咲いておりました。



去年は初めての畑でしたが
今年は
キッズたちにおいもを掘ってもらって、
おいも料理教室したいです!!


今から私がたのしみです!!




GW明け、
元気にまいりましょうね!
良い一日を!!









2013年12月12日に、
デコごはんの本が発売になりました♪♪
↑こちらクリックすると、
楽天ブックスにリンクしていて 購入できます。
送料無料です♪

アマゾンは、こちら





私がレシピを担当した
いなばタイカレーのレシピ本が
2013年7月11日に発売になりました。

アマゾンはこちらから☆

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ご訪問ありがとうございました。
コメントのお返事は、
その方のブログでさせていただきます。
ブログをお持ちでない方には ここでお返事いたします。 なかなか訪問やコメントできなくてごめんなさい。
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by mahos-table | 2015-05-07 11:21 | farm | Comments(0)
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わたしは
昨日を除いてずっと仕事でしたが
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さて。


おやすみ明けて
気持ちも新たに。



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ご紹介しましょう!!
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2月のおわり。

スタッフと一緒に
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ボウボウになった畑を
すべて耕して柔らかく。

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畑の土壌を作ります。

f0141419_11110281.jpg
2週間後くらいに

種芋を植え付け!!


まだまだ
この頃は寒かったなぁ。


f0141419_11103985.jpg
わくわく。

美味しいおいもが
たくさんできますように!

f0141419_11111427.jpg
そして更に
その数週間後。


こんなに芽がでました!!


元気そうな芽だけ残し、
それ以外を取り除く、
という地道な作業をしてこそ
初めておいもが大きく育つのです。

f0141419_11114223.jpg
スタッフの頑張りがすごいです。


f0141419_11115060.jpg
本当にありがとう✩
f0141419_11112929.jpg
4月には
こんなに生い茂っておりました。

もちろん雑草も生えてきますので
雑草を抜きながらの作業。

f0141419_11120476.jpg
わくわく!!

そろそろ、
夏野菜の植え込みも考えなくちゃ。



f0141419_11121561.jpg
生命の力強さを
土から感じますよね。

f0141419_11122383.jpg
健気に、
畑の片隅にはポピーが
咲いておりました。



去年は初めての畑でしたが
今年は
キッズたちにおいもを掘ってもらって、
おいも料理教室したいです!!


今から私がたのしみです!!




GW明け、
元気にまいりましょうね!
良い一日を!!









2013年12月12日に、
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いなばタイカレーのレシピ本が
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by mahos-table | 2015-05-07 11:21 | farm | Comments(0)
高輪ファーム!! 作ってます♪
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2014年6月22日に
私が5レシピを担当した宝島社「カレーが好き!」が
発売になりました♪♪



今年の3月くらいから
スタジオからすぐのところで
畑を作っています!!

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畑などやったこともない私たち。
試行錯誤しながら、
なんとか収穫しています。


千葉の農家さんのご協力を得て。

f0141419_09354360.jpg
こうして
収穫できると感動しますね。

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徒歩一分ではありますが
暑い中、
順番に畑の作業をしてくれている
スタッフに感謝!


もちろん私もやってます。

大変ですが
いい汗かけます。

f0141419_09362070.jpg
収穫したナスで
和風パスタつくってみました。


ちょっと色が悪いですが
美味しかったです!!

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こうやって
作物が育っていくのか、
と、
日々感動しております。

f0141419_09364229.jpg
このまま
軌道に乗せることができれば、
そのうちキッズたちと一緒に
畑作り、収穫、自分たちが作ったもので料理
という
究極のキッズクッキングができるといいなと。

f0141419_09364821.jpg
その前に
まずは私たちが足慣らしですね。
今年は。

f0141419_09370425.jpg
この下には
3月に植えたジャガイモがいっぱい育っているはず。
そろそろ、
一気に収穫しようと思っています♪

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わかりにくいですが
枝豆!!!

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ツヤツヤのナス!!

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見た目が
あまり良くなくても
無農薬でここまで育てられたことに
感動しつつ。



これからも頑張ります!!!!









2013年12月12日に、
デコごはんの本が発売になりました♪♪
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by mahos-table | 2014-07-30 09:44 | farm | Comments(2)