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ひまわりカレー♪
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2014年6月22日に
私が5レシピを担当した宝島社「カレーが好き!」が
発売になりました♪♪


誰でもできるデコごはん。

今日もいきますよ!!

またまた大好きな
ひまわりモチーフ♪♪
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花びら・・・ターメリックライス
真ん中・・・カレー
茎・・・いんげん
葉・・・オクラ

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並べるだけ。超簡単!!

オクラとインゲンは塩ゆで。

合わせるものは
カレーと一緒に食べて美味しいものに
しています。


味重視。笑


ちょっとした工夫で
子どもが笑顔になってくれたら
嬉しいですよね♪♪


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ちなみにカレーは娘作。
親子合作でした。

私が仕事の間に
作っておいてくれました。

スタイリングして
ラインで送ってくれたのがこの写真。
ありがとね♪




さて。

今日はハッピークッキング!!


バンバンジーとエビチリいっちゃいます!

ご参加の生徒さんとお会いできるのを
楽しみに☆




2013年12月12日に、
デコごはんの本が発売になりました♪♪
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送料無料です♪

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私がレシピを担当した
いなばタイカレーのレシピ本が
2013年7月11日に発売になりました。

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by mahos-table | 2014-08-24 08:19 | deco gohan | Comments(2)
ひまわりデコごはん♪ & デコごはんの本、中国に!
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2014年6月22日に
私が5レシピを担当した宝島社「カレーが好き!」が
発売になりました♪♪




そういえば、去年の12月に
デコごはんの本を出版させていただきました。



それなのに、
ブログにはデコごはん系の記事が皆無!!!



もともと
デコごはんをあまり作らないのですが

せっかく本を出させていただいて
お仕事のお問い合わせもいただくので

感謝の気持ちを込めて
今後はブログにもデコごはんをアップしていきます!!

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あはは。

いわゆるキャラ弁をつくる方たちの
緻密さとはかけ離れておりますが。


「とにかく誰でもできる!」
というのが
モットーですので。


夏生まれの私
大好きなひまわりの花を
モチーフに。

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花びらは炒り卵、
真ん中は塩鮭、
茎と葉は枝豆。


並べただけです。
誰でもできます!!!



しかし
このだだちゃ豆、
山形のだだちゃ豆農家さんからの直送で
おいしすぎて、
作りながらその倍以上つまみ食い。笑

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ちょっとはデコごはん、
頑張ろうと思ったきっかけをくださったのは
いくつかお仕事の話があったから。


これから
ブログに少しずつのせていきますね。


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きっかけのもう一つは、
このデコごはんの本が、
なんと中国で翻訳されて
出版されることになったのです!!



本当に、本当に、
ありがたいお話でございます。



出版社の方々や
この本に関わってくださる全ての方
本を買ってくださった皆様に
感謝の気持ちでいっぱいです!!!!!




いつ中国で
発売になるのかは、まだ聞いてませんが
出来上がった中国語版を、見てみたいです♪♪





さてさて。


本日は
パティスリー基礎レッスン♪

フルーツもりもり
タルトレットを作りますよ♪




ご参加のみなさま
楽しみにおまちしております!!!











2013年12月12日に、
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by mahos-table | 2014-08-20 08:39 | deco gohan | Comments(2)
フラワーレッスン・・・ひまわり & ハーブ
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2014年6月22日に
私が5レシピを担当した宝島社「カレーが好き!」が
発売になりました♪♪



7月は
夏の花の代名詞、ひまわりを使って
ハーブとともにアレンジ♪
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日曜日と平日、
それぞれ1回ずつ行われました。

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暑い暑い毎日ですが、
ひまわりが部屋を明るくしてくれて
元気になりますね。

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同じ花材でも
生ける人によって表情が全然違いますね。

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リボンの結び方や位置、
長さも、
自分で自由に決めます。

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きゅっと締まった生け方をする人、
ふんわり優しく生ける人、

本当にそれぞれ。

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暑い夏に
元気よく咲くひまわりって
本当に強いんだなと思います。



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お疲れ様スイーツは
夏にぴったり、月の岬タルト!

特製レモンクリームの酸味が
爽やかです。

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ある方は
ごぼうのガトーショコラをセレクト。
ごぼうがナッツのような食感で
いい感じです。

ごぼうが苦手でも
一緒に食べられてしまいます。


ご参加の皆様、
三宅先生、
ありがとうございました!!



8月のフラワーレッスンのお知らせです。


8月10日(日)14時半~
(8月は一日のみとなります)

「ランの花瓶生けアレンジ」

夏に強いランを使い
日持ちするように花瓶生けにしましょう。


レッスン料6000円+消費税


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2013年12月12日に、
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by mahos-table | 2014-08-04 08:11 | flower lesson | Comments(2)
フラワーレッスン・・・チュールを使ったブーケ風アレンジ & 7月フラワーレッスン♪
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6月のフラワーアレンジメントレッスンは
花束風のアレンジでした♪


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平日と日曜日、いつもどおり2回。

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梅雨で湿っぽい空気の中、
生のお花が空気を変えてくれます。

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外に置くと
さらに映えます。

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珍しい八重のゆり。

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こちらは日曜日のアレンジ。

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若い生徒さんらしく
チュールはリボン型♪

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アレンジの仕上がりも
若さ溢れます。

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すがすがしい気分です♪

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この日のお疲れ様ケーキは
試作品のごぼうのガトーショコラ。



焼きたてを召し上がっていただきました♪




先生、ご参加の生徒様
ありがとうございました!!!





来月は・・・

「ハーブとひまわりの夏のナチュラルアレンジ」

7月20日(日)14時半~
7月23日(水)14時半~


レッスン料:6000円+消費税


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本日は
昨日新たにはいった大量ご注文の作業を
スタッフと頑張りたいと思います。




では良い日曜日を!!!!







12月12日に、
デコごはんの本が発売になりました♪♪
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私がレシピを担当した
いなばタイカレーのレシピ本が
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by mahos-table | 2014-06-29 09:21 | flower lesson | Comments(1)
フラワーレッスン・・・ひまわりアレンジ & 9月日程
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私がレシピを担当した
いなばタイカレーのレシピ本が
7月11日に発売になりました。

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8月のフラワーアレンジメント2回目。

講師はいつもの三宅二美代先生。
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スタッフと私がレッスンを受けました。
私たち、毎回仕事の合間にこのレッスンを受けるのを
とても楽しみにしているのです。

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今回はオアシスを使わない投げ入れ形式。

オアシスより難しいですが
このほうが花持ちが良いのです。


作り終えた達成感とともに
いつものティータイム♪


写真撮り忘れましたが、
確か皆でそれぞれに
好きなケーキを食べた記憶が。


先生、お疲れさまでした!!!



9月のフラワーは
バラ&実ものを使った
シックな秋色アレンジメント♪


またまたこれも楽しみです♪


日程迫っております。


9月10日(火) 14時~

9月22日(日) 14時~

レッスン料:6000円(花代、講師料、作業後のお茶とスイーツ込み)


皆さんのご参加を心よりお待ちしております♪♪


お申し込みはこちらから☆



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おまけ。

夏休み中に
ムスメが作ってくれたお弁当。

一回だけでしたが
前日から準備して自主的に作ってくれたことが
何より嬉しかったのです。


ありがとう~^^





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by mahos-table | 2013-09-07 09:17 | flower lesson | Comments(4)
フラワーレッスン・・・ひまわりアレンジメント
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8月の
フラワーアレンジレッスンは
ひまわり!!!



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沢山の種類のひまわりが
入ります。

ひまわりって
こんなにいろんな種類があったのですね。


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ガーベラやひまわりなど
平面が多いお花は

生けるのが難しいですよね。


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でも先生の丁寧なご指導のもと
生徒さん上手に作っていました♪

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今回の生徒さんは
中一女子3名。


うちの娘も含まれております^^;

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先生が
「とってもお上手」とおっしゃっていました。

若い子は
先入観がない分、
すっ、すっ、と生けられるのかもしれません。


あまり考えないほうがよいのかも。

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今回は
オアシスではなく、
水を入れた花瓶に生け込み。

夏は
お花が傷みやすいので
水に生けるほうが長持ちします。


中でもヒマワリは
持ちの良いお花だそうですよ。


↑娘が生けたお花。



お嬢様たち
とっても楽しそうでした♪♪


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作業後の
お茶タイムには、

スタッフがコルドンで作ってきたという
ガレットデロワ(南仏のパンバージョン)を
皆でいただきました♪

かわいくて美味しい♪


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お菓子は
奄美マンゴーロールで♪

(おかげさまでマンゴーロール完売でした!)


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先生が窓辺に
小さく生けてくださったひまわり。

この何気ない感じが
さすがに素敵です!!!



同じひまわりアレンジのレッスン、
本当は本日もう一回行われる予定でしたが
日程が変更になりました。


8月29日(木)13時~

ひまわりアレンジ

6000円(すべての材料・お茶・スイーツつき)



黄色いお花は
風水的に
運気をアップさせるそうです。

特に金運。


そもそも
私はヒマワリが大好きなので、嬉しいです!!
元気が出ますよね。



私も29日に参加します♪


まだ間に合いますのでお申し込みお待ちしております♪

お子様でも大丈夫ですよ。(小学校中学年以上)

お申し込みはこちらから☆





本日は
パティスリーアトリエコース♪♪


爽やかなタルトを作りましょう。


ご参加の皆様
お待ちしております♪♪♪










私がレシピを担当した
いなばタイカレーのレシピ本が
7月11日に発売になりました。

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by mahos-table | 2013-08-27 08:43 | flower lesson | Comments(3)