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パナソニック、ビストロレッスン

第1期の
「名古屋めしレッスン」が、6月から始まって、

第2期は
10月からの「小籠包レッスン」、

そしていよいよ、

最終の第3期が
1月からスタートしました!!!


第3期は
「the Bistroでビストロ料理」レッスン。


★キャロットラぺ

★きのこのエスカルゴバター焼き

★鶏肉のフリカッセ

★焼きリンゴ



どれも
ビストロをフル回転させて作ります!!



恭子先生のレッスンです!!


初回レッスンは
生徒さんに交じって、私もレッスンを受講。





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ビストロは
液晶画面が見やすくて
タッチパネルで操作も簡単!!

f0141419_15495066.jpg
このレッスン
パナソニックのビストロを
使うレッスンではありますが、

もちろん
ほかのオーブンレンジでも作れます。



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楽しい試食タイム
f0141419_15523426.jpg
キノコのエスカルゴバター焼き


エスカルゴバターは
もちろんエスカルゴのためのバターで
にんにくやハーブを入れたバターです。

これが
今回のキノコでもおいしいですし
いろんな料理に応用できるのが
うれしいところ。

そのあたりの説明も
先生からしていただけるかと。
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キャロットラぺ

ビストロのある機能を使って
味をしみこみやすくしてあります。
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チキンフリカッセ!!!


本当に簡単にできたのに
味が本格的でびっくりです。

スープの素など入れなくても
とってもおいしくて
ソースまで飲み干したくなりました。
f0141419_15533702.jpg
焼きリンゴ!!


これもビストロのおかげで
中までばっちり火が通って
しかもバターと砂糖が香ばしくて。


サイコーでした。



バニラアイスを添えて。
f0141419_15535242.jpg
このデザート

ケーキやお菓子を食べるより
ヘルシーですね。


その割に
食べ応えありますし。


ダイエット中の娘に良いかも!!



大満足のレッスン。


このレッスン、
ビストロを買うことを強要されることは全くありません。


ビストロの使い方のご紹介はしますが
より多くの方に知っていただくという趣旨のみです。


(売りつけることは全くありませんので
ご安心くださいね)



ぜひお気軽にご参加いただければ
うれしいです。



残りの日程です。


<the Bistroでビストロ料理レッスン>


日程:
 1月17日(水)10時 終了しました
2月7日(水)10時~
2月22日(木)10時~
3月15日(木)10時~




★キャロットラぺ

★きのこのエスカルゴバター焼き

★鶏肉のフリカッセ

★焼きリンゴ

★グラスワインつき



レッスン料:5400円(税込)



協賛レッスンにつき
かなりお得な価格設定となっております。



第三期、
最後のビストロレッスンメニューとなりますので、
この機会をお見逃しなく。




お申し込みは

こちらから!!!















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by mahos-table | 2018-01-24 16:45 | panasonic bistro | Comments(0)
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第1期の
「名古屋めしレッスン」が、6月から始まって、

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★キャロットラぺ

★きのこのエスカルゴバター焼き

★鶏肉のフリカッセ

★焼きリンゴ



どれも
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ビストロは
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もちろん
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f0141419_15533702.jpg
楽しい試食タイム
f0141419_15523426.jpg
キノコのエスカルゴバター焼き


エスカルゴバターは
もちろんエスカルゴのためのバターで
にんにくやハーブを入れたバターです。

これが
今回のキノコでもおいしいですし
いろんな料理に応用できるのが
うれしいところ。

そのあたりの説明も
先生からしていただけるかと。
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チキンフリカッセ!!!


本当に簡単にできたのに
味が本格的でびっくりです。

スープの素など入れなくても
とってもおいしくて
ソースまで飲み干したくなりました。
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焼きリンゴ!!


これもビストロのおかげで
中までばっちり火が通って
しかもバターと砂糖が香ばしくて。


サイコーでした。



バニラアイスを添えて。
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このデザート

ケーキやお菓子を食べるより
ヘルシーですね。


その割に
食べ応えありますし。


ダイエット中の娘に良いかも!!



大満足のレッスン。


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(売りつけることは全くありませんので
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日程:
 1月17日(水)10時 終了しました
2月7日(水)10時~
2月22日(木)10時~
3月15日(木)10時~




★キャロットラぺ

★きのこのエスカルゴバター焼き

★鶏肉のフリカッセ

★焼きリンゴ

★グラスワインつき



レッスン料:5400円(税込)



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by mahos-table | 2018-01-24 16:45 | panasonic bistro | Comments(0)
英国大使館×panasonic ”the roast" のお仕事!
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一週間前の金曜日。


イベントでのお仕事をさせていただく
うれしい機会に恵まれました。
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panasonic社と、
英国大使館のコラボイベントです。

私が
イギリス在住経験あり、
というところで
生徒さん経由ご縁を。
生徒さんに感謝です。

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panasonicさまの商品

は、

イギリスのIKAWA社
という
ベンチャー企業の技術を取り入れて
開発された、という経緯があり。
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イギリスとしては
このような
日本とイギリスの技術の融合に
力を注いでおり。

INNOVATION IS GREAT

という名のもとに
活動をしています。
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パナソニックとの技術提携も
その一つというわけで。


イギリス、と言えば
言わずと知れた紅茶の国です。


私が住んでいた20年~15年前の5年間は
まだまだ、紅茶優勢で、

帰国のころ、
ようやくコーヒーも出てきたかな
というくらいでした。

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それが今は

ずいぶんコーヒー文化が浸透し、

おしゃれなコーヒーショップが
たくさんできています。


私のミッションとしては

・イギリスのアフタヌーンティーについて

・最近のイギリスのコーヒー事情

・イギリスのお菓子とthe roast のコーヒーのマッチング

・アフタヌーンティーのテーブルコーディネート

・マッチングさせた英国菓子を作り、参加者の方々に召し上がっていただく

という
プレゼンを含むお菓子作りという感じでした。

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しかーーし。

英国大使館の方々、

もちろん
イギリス人含む方々に
イギリスのアフタヌーンティーについて語る、など

たった5年間住んでいた私が
やらせていただいてよいのか???


多少ぶっ飛びましたが、

いつもながらの
超前向き思考にて、

大好きなイギリス絡みのお仕事、
ありがたくお引き受けしました。
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パナソニックの方々、
英国大使館の方々、
コーヒー器具メーカー「カリタ」の方々、
それに英国アンバサダーの50名の方々。


合わせたら100名くらいは
いたかなと思います。



そんな中で
私がお話をさせていただける
光栄に恵まれたわけです。


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私がイギリスに
住んでいたころ感じたこと。

5年間の間に
2人の子どもを産んで育てながら触れた
素晴らしいイギリスの食文化について。


ありのままに
お話させていただきました。
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コーヒーとともに
試食していただいたのは
2種。

ベイクウェルタルトと
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クリスマスプディング


このプディング
theイギリスな味で

好き嫌いが分かれるところかな

と思いましたが。


本場イギリスの方々からも
おいしい!!!と言っていただき

本当にうれしかったです。


また
英国アンバサダーの方のおひとりが
終わった後
わざわざお声がけくださり

「今までクリスマスプディングを
おいしいと思ったことはありませんでしたが
初めておいしいクリスマスプディングを
食べました!!
ありがとうございました!」



この上ないお褒めの言葉を
いただきました。涙
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皆さんに
試食していただいたのは
こんな感じ。


f0141419_10474455.jpg
大変お世話になった
パナソニックの社員の方、

それに大使館のエマさんとともに。



記念すべき
チャレンジの日が
一つ増えました。

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英国大使館の方から
いただいた

エコバックとリーフレット。

「日本企業のグローバルな発展を
支援します」


だって!!!



社名を
グローバル・テーブルに
変えた矢先の
このお仕事。


偶然のような必然のような。


私の子育ての原点は
イギリスの助産師さんに
言われたひとこと
にあります。


息子を出産したとき
退院時に言われた言葉

"Enjoy him!!"

この言葉は
ずっとずっと私の中にあり

子育てのみならず
私の人生の座右の銘と言っても
いいほど。



それ以来

子育てはもちろん、

いろんなことを
楽しみ続けています。



話は逸れましたが

とにかく
いろんな経験をさせてもらえた
イギリスという国と

またこうしてご縁があったことに
深く感謝です。



パナソニック様にももちろん。



そして
イギリスに行きたい病、
発症中です。笑笑







またまた
熱いブログになってしまって
すみません。





明日も記念すべき日になりそうな
イベントが待っております。


頑張りまーす。



皆様もよい週末を♡



#英国アンバサダー
#theroast
#panasonic

















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by mahos-table | 2017-11-24 11:10 | event | Comments(0)