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以前やったアフタヌーンティのレッスン。
好評につき、アンコールレッスンを行いました。






紅茶の淹れかた、
スコーン、サンドイッチの作り方など。


さくさくとクッキーのような歯ざわりの
スコーンの作り方を伝授。




アフタヌーンティの３段のお皿は
優雅さの象徴のようで、
誰もがあこがれてしまいます。






サンドイッチをつまみ、
スコーンにはクロテットクリームと苺ジャムをたっぷりと。



するとまたサンドイッチを食べ・・・


イギリス流に淹れた濃い目の紅茶には
ミルクをたっぷりと。






甘いお菓子は
ブラウニー。

チョコたっぷり、ナッツたっぷり、キャラメルたっぷり
の濃厚なお味。

とっても柔らかいブラウニーです。



この日は、
花粉症緩和のための食生活の話や、
ＷＢＣの話で盛り上がり・・・・



あーー楽しかった！！！



普段は日曜クラスにご参加の
お仕事されている方も
数名参加してくださいました。


参加された生徒の皆様
楽しい時間をありがとうございました！




またスコーン熱に火がつきました＾＾；

今日も焼こうかな☆




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