秋のビストロキフキフにて。
ご訪問ありがとうございます。 コメントのお返事は、 その方のブログでさせていただきます。 ブログをお持ちでない方には ここでお返事いたします。 なかなか訪問やコメントできなくてごめんなさい。 まずはクリックしてくださると喜びます。 ←ここをクリック♪ 大学時代の友人が キフキフにご飯を食べに来てくれました。 ↓キフキフのHPはこちら♪ その友人は 私の店でも お菓子の詰め合わせをたくさん頼んでくれる 心優しい友人なのです・・・・ いろんな有名店の焼き菓子の味を 知り尽くしているはずの友人が、 私の店の焼き菓子を 美味しいと言ってくれています。 嬉しい限り。。。。。いつもありがとう☆ 本当は 5000円のコースを頼みたかったのですが 急に決まったためアラカルトで。 この日、店内は いい感じに満席状態でした。 入れてよかった^^ 子供たちも連れて行ったので まずは子供たちが大好きなサラダニソワーズ。 そしてきのこのマリネ。 こちらは定番メニューなのですが、 秋に食べると なんだかいつもより美味しく感じたりして。 じゃん。 こちらも定番ながら秋っぽい、 トリュフのリゾット。 これは最初のころ、 キフキフにはなかったのですが、 以前のシェフの店での看板メニューだったことから 以前からのお客様の熱いご要望で 定番となったメニューなのです。 ほんっといつ食べても美味しいです。 パスタはね、2個頼んで 両方トマトソースだったので、 これがどちらかわからなくなっちゃったけど、 1個はシンプルなトマトソースのパスタ。 もう1個はウンドゥイヤというイタリアの激辛サラミが入った 辛いトマトパスタ。 ウンドゥイヤがほぐして パスタの中に入っていて、この辛みがうまい☆ シンプルなトマトソースは 娘の大好物なので^^ 牛肉。 シェフの肉の絶妙な焼き加減に感動し。 秋らしくきのこが横に。 お魚も頼みましたよ。 帆立も入ってます。 9月末にフランスから帰ったばかりのシェフ。 いつもの定番メニューにも なんだかフランスの香りがトッピングされたような?? 気のせい?? いいのです。 この思いこみで幸せになれるなら。(笑) 〆はプルーンのソルベ。 シェフはアイスクリームとソルベだけでも ものすごくたくさんのレパートリーを持っています。 プルーンのソルベって 珍しいですよね^^ ソルベなのに まったりと濃厚で、ボリュームたっぷり。 生プルーンの時期限定のソルベなので いつもはないかもしれません、、、 友人との楽しい夜は更け、 閉店を過ぎたのも気づかず、楽しくおしゃべり。 閉店後も 駅近くで立ち話。 まだまだ話足りない。 続きはまた今度ね♪ 秋メニューのキフキフへ ぜひ遊びに行ってみてくださいね♪ 私のケーキもありますよん♪ キフキフシェフが行う 料理教室のお知らせです♪♪ 秋の味覚たっぷりのフレンチレッスン☆ デモンストレーション形式ですので 初心者OK、子連れOK、単発参加OK、男性OKです!! 日時:10月24日(日)午前11時30分~午後1時30分 場所:Maho’s Tableスタジオ 講座名:家庭で作れるフランス料理(初級) メニュー:☆海老と栗の蒸し煮 ポルチーニ茸のスープ仕立て ☆オリーブの詰め物をした鶏もも肉のフリカッセ ☆バゲット・ワインつき レッスン料:6000円(単発も同料金) レストランと同じように料理を召し上がっていただき、 なんとワインとバゲットがついてます! フランスから戻ったばかりのシェフの料理を 目の前で見られるチャンスです。 参加簿希望の方はこちらから♪♪ まだ今なら間に合いますよ^^ ビストロキフキフの料理に、 クリックで応援お願いします☆ いつもクリック、励みになっております。ありがとうございます。 ↓私がお菓子をつくっているビストロです ↓マホズテーブルのホームページ(リンク用バナーはコチラから♪) 「お料理教室をはじめたい!」という本に掲載されました。 私の料理教室が紹介されています。 成美堂出版より。
by mahos-table
| 2010-10-13 05:55
|
カレンダー
ブログパーツ
カテゴリ
全体breakfast noodle main dish side dish soup rice fish & seafood nabe drink sweets sauce myself panasonic bistro seasonal dishes my children maho's table kids cooking restaurants home party my friends travel media my favorites theater, show school blogger flower art books schedule 花粉症recipe health & beauty my dog food sommelier tea ceremony bread pattisserie course french lesson bread lesson pattisserie MT shop 地震 節電レシピ 被災地プロジェクト going out japanese sweets photo lesson macrobiotic lesson cafe MT event wine lesson soap lesson for lunch box bread shop raw food flower lesson happy cooking farm deco gohan bangkok lesson mari pain lesson interior taiwan lesson music 以前の記事
2018年 12月2018年 11月 2018年 09月 2018年 01月 2017年 12月 more... お気に入りブログ
今夜もeat itwedding 日記 うちの食卓 Non so... ろんどんらいふ 英国生活日記 旅の音色~花のしずくとつ... お茶の時間にしましょうか... 迷わず並べよ 食べればわ... MIYA ISHIDA ... keitaf's blog 代官山だより♪ aiai @cafe 食卓の風・・・ パリの料理教室アンリシール kitchen diary 美味しいもの探し生活♪ ... Azumi'sDiary saotaro*Cafe... ロンドン・アート・いろんな話 まこ家 美食kitchen のきゅ家 エリオットゆかりの美味し... レイコさんの鹿児島スケッチ たかさとのぼんやり日記 BON VOYAGE K's ROOM ぷりちり日記 NAIL-CONSCIO... 美味しいもの大好き 恵... quartet! アンのように生きる・・・... deux cafes s... L'atelier C'... ☆★☆とんきちtrave... 英国屋台 Sweet Smile とびっきりな毎日を うひひなまいにち flying together Que será, se... サカ子の台所 ミンミンゼミ Mino'sLife 食べぼや記 - 冒険レシピ kitchen diary 蔦屋 よしこの「漆って楽... t@JPN日記 madeleineの備忘録 Osteria popp... スノードロップカフェによ... 晴れたらいいね♪ poppo-ya fam... sumire日記* my peaceful day エキサイト以外のリンク
仕事のご依頼は
コチラからお願いいたします。 (ブログランキングに参加しています) 初めての方へのメッセージ☆ Maho's Table(私の料理教室のHP) 「まほのテーブルから」(私の以前のブログ) 小学館edu(エデュー)にてこのブログが紹介されています。) MTにて野菜料理教室を開催されている長沼れいな先生のブログ 「ワインと料理のマリアージュレッスン」のかとうやすこ先生のブログ bonbonレシピ(フードコーディネーター仲間とのユニットブログ) フードソムリエ(料理家として登録させていただいています) 女神の料理レシピ はまランチつれづれ 「毎日が宝」 サニーオーナーのカフェな~カジュアル日記 美味しいもの大好き 恵比寿婦人 バーディのブログ どこまで続く、漂流ライフ みっつ【る】のブログ HAPPY SUNNY DAYS~くいしんぼにっき~ 優名の美味しいもの日記 クスパ Miyuのお気楽日記♪ happy dining 一人暮らし手帳 スカンクippeとのHappyDays Pure Pure 今日のおやつとお取り寄せ ちび子の旨いものパラダイス 台所劇場 *Happy Time* クッキングとうちゃん カリブリ!CaliBreeze♪ ゆみぴい日記 F O O D I E S ロッキンハウスからこんにちは! 田舎な生活 ニュージーランド 家族6人犬1匹、ロッキー山脈ふもと生活 らしく *alohaloha hau'oli holoholo ala* ~ 楽しくて幸せな散歩道 ~ ライオンのつもり プティパティスリーМ のりえレシピ 最新のトラックバック
検索
タグ
料理教室
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
designed by ShiShiDesign |
ファン申請 |
||