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野菜スティック アンチョビソース添え

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野菜スティック アンチョビソース添え_f0141419_811189.jpg

昨日は
野菜スティックにしました。


野菜は、
美味しそうなパプリカが売っていたので
2色のパプリカ。

これは生のまま。


オクラは素揚げしました。




アンチョビーのソースを添えて。



このソースの作り方は・・・・



と言いたいところですが、
これはフランス土産なんです^^;


とっても美味しかったです!


野菜スティック アンチョビソース添え_f0141419_8134845.jpg


原材料をみると
アンチョビー、オリーブ、オリーブオイル、パセリ、コショウ、
それにビネガーも入っているみたい。


バーニャカウダのソースに
似ているけれど、
酸味があるのはビネガーの効果ですね^^




まねっこして作ってみようかな~




フランスに3週間いた
お客様からのお土産☆



いただいたその日に食べちゃった。



美味しかったです! ありがとう~






野菜スティック アンチョビソース添え_f0141419_8112040.jpg

おまけ。


娘の家庭科の宿題。



小さくなったワンピースで
リサイクルエプロン。




(私と一緒に作りました。。。。
と言いたいところですが、

監修:ばあばです。^^;)



おそろいで三角巾も作りました。



野菜スティック アンチョビソース添え_f0141419_8113077.jpg

なぜ私に
三角巾を着せるかなぁ。。。。


あら、でもちょうどいいわ。
(まんざらでもないご様子。笑)







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by mahos-table | 2011-09-02 08:11 | side dish
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