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冷蔵庫お掃除スープです。

冷蔵庫にいるものたちで美味しいスープを☆



【材料】
蕪　2個
ピーマン　4個
ハム　８０ｇ
だし　８００ｃｃ（水＋和風顆粒だしの素小匙１）
ごま油　大匙１
塩　小匙１／２
醤油　小匙２
コショウ　たっぷり


【作り方】
１．蕪は皮をむいてくし形に、ピーマンは大き目の角切りに、
　　ハムは適当な大きさに切り、鍋にごま油とともに入れて炒める。
２．その他の材料をすべて入れて、材料に火が通るまで火にかける。





簡単ですが、
蕪、ピーマン、ハムの相性がとってもよくて
優しい味のスープになりました。


豚汁のように
最初に具を炒めておくと、コクがでて美味しいです。


蕪って美味しいですよね。
ほっこりとしたスープで、
心も体もあったまりましょう・・・・




と言いつつ、
残暑厳しいですね。（笑）
でも朝夕はずいぶん涼しくなってきました！


季節の変わり目、お身体大切に☆





余談ですが。
プチ嬉しい話。


先日、お茶を一緒に習っている方が
スタジオに立ち寄られたのですが、

その方がスタジオの試食スペースに座って
お茶を飲みながら
「何だろう、この空気感。すごくいい」
とおっしゃられました。


なんだかスタジオによい「気」が流れているらしく。

私はそういうの、まったくもって分からず
いつも自分の感覚だけを信じて生きている
動物的な人なのですが、


その方いわく、
スタジオのに流れる空気のようなものが
とてもいいみたいなのです。



他の方にも、
同じようなことを言われたことがあり。



きっと生徒さんや、お客さんや、スタッフが、
そのいい「気」を持ってきてくれているのだな、
ととっても嬉しくなりました♪



そんなスタジオで
毎日働ける自分、幸せです＾＾




ちょっと嬉しかったので
思わずここで書いちゃいました＾＾



皆さん、
3連休はいかがお過ごしでしたか？
私は全部仕事・・・怒涛の連休でした＾＾


特に昨日。。。


その模様はまた後日！





さあ、
今週も楽しくまいりましょうね～☆




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