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体あたため! ニラ、生姜、ねぎのスープ
体がほかほかあったまるスープ、
朝ごはんに作ってみました!
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【材料】
韮 5本くらい
生姜 1/2かけ
長ねぎ 1/2本
水 500cc
顆粒鶏ガラスープの素 小匙1
紹興酒(なければ料理酒でも) 小匙1
ごま油 小匙2
醤油 ひとたらし
塩 少々
卵 2個

【作り方】
1.ねぎは斜め薄切り、韮は2センチに切り、生姜はすりおろす。
2.水、スープの素、酒、醤油、塩を火にかけ、1を入れて少し煮たら、
  とき卵を回し入れて出来上がり♪

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卵を入れるので、たんぱく質も摂れます。


スープにすると野菜を食べてくれるので
助かります。


そして今回は500ccなので
朝ごはんで食べきり。

(いつもスープ作るときは大量に、1リットルとか1.5リットルだから^^;)



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生姜とネギのあたため効果で風邪予防!




昨日は撮影でした。


時間が押してしまい、
その後にやる予定の仕事もあったので
帰りが遅くなってしまった><


週一回の休みが
なかったのもつらいところではありますが。。。
(月曜休みなの)


よい撮影ができてよかったです!


あったかスープ飲んで
風邪引かないように頑張りまーーす♪










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by mahos-table | 2011-11-14 07:58 | soup
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