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久々のフォトレッスンを行いました。
時は、ばっちりクリスマス当日、25日。



そんなお忙しい時期に
参加してくださった生徒さん達、私含め5名。


ちょうどよい人数です＾＾



逆光と順光（字、あってる？）の違いを見るために
実践。




本日の参加者は
カメラが好きで一眼をお持ちの方や
仕事でカメラをよく使う方、
食の仕事をしている方など。


私以外
一眼持参でした。






皆さん真剣です。

お正月向けのテーブルのスタイリングを題材に
いろんなお話が。

少人数なので、
それぞれのカメラの使い方や
悩みに、先生が個々にこたえてくださいます。


次回のフォトレッスンは・・・

1月29日（日）１５：００～（フレンチシェフレッスンの後に行います。両方参加も可能ですよ）

アイフォンを使っての撮影テクレッスン

4500円（ＭＴのスイーツ、ドリンク付き）

今回は、フードに限りません。

最近ツイッター、フェイスブック利用者が増え、
アイフォンで撮影する人が増えました。

沢山ある写真用アプリの中で、
どんな時にどれを使うとうまく撮れるのか、

その活用方法で、アイフォンでの撮影技術がグンとアップ！！

（その他のスマートフォンは、アプリが異なるため、今回はアイフォンユーザー限定です）

私もアイフォン。絶対参加します！！

ご希望の方はこちらから☆





真剣に勉強した後は
パーティタイム！！



MTのクリスマスパーティのはじまり～☆



諸先生方の持ってきてくださったものでの
持ち寄りで行った、贅沢なパーティ。



「すごくレベルの高い持ち寄りですよね！」
と参加された方のコメント。



確かに。


参加された方、ラッキーです！！


あ、上は
マクロビのれいな先生の鶏飯風ごはん。

おこわのようにもっちりとした玄米に、
高野豆腐がお肉の代わり。


これ、大満足の美味しさ！


（2月のレッスンでやるそうなのでとっても楽しみです！）



そしてこちらは
人参とキウイのサラダ。

これもれいな先生作。

サラダにフルーツ入れるのって
あんまり得意じゃないけど

これはとっても美味しかった!



こちら、
パティスリーの生徒さんが作ってきてくださった
クグロフ。


クグロフ、と言っても
塩味です。

ベーコンなどが入っています。　ワインにぴったり☆


パンの先生を始めたばかりの彼女。


さすが！　のお味でした。





こちら言わずと知れた
キフキフシェフのプロの味。





シェフのレッスンに通う、料理好き男子作の、
絶品ワカモーレ！！





マッシュルームで何か私が料理しよう、
と思っていたのですが、間に合わず

シェフに
「何か作ってください！！」とおねだり。


「いいっすよ」と

ちゃちゃちゃっと。

男前だわーーーーーーー



あっという間に
美味しいハーブガーリックソテーの出来上がり～

絶妙な塩加減に
完食されてました！！


クグロフちゃんの断面はこんな感じ。

素敵でしょ～




みんな一言ずつ自己紹介。


自己紹介ってキンチョーするけど
みんなのいろんなことが聞けて、
やってもらってよかった！！



あ、そうそう
忘れてたわ。


オーブンの中にラザニアが。



みんな美味しいと食べてくれて
嬉しかった。


2キロの肉で
頑張ってボロネーゼを作った甲斐がありました！
（作りすぎだって。。。。。）



忙しい中
駆けつけてくれた
パンのゆみこ先生の美しい作品！！


これの甘いバージョンを頂いたことがありますが、
今回はしょっぱいバージョン。

ワインに合わせていただきます！！


ゆみこさんありがとーーー




先生の作品には
必ず小細工が。

さすがシュガークラフトの先生！！




当然パンにも細工が。

素晴らしいーーー




〆には私のビュッシュドノエルを。


スタッフも一部参加させていただき
楽しませていただきました！！



本当にいい生徒さんや先生、
スタッフに恵まれ、私は幸せ者だとしみじみ。



心温まる楽しい会となりました！！



皆様、ありがとうございました！！




最後に。


本日参加してくださった皆さんのご紹介です。



ビストロキフキフ原和幸シェフ


アトリエ　セ・ミニョンのこばやしゆみこ先生


マクロビオティック料理教室ボンヌファミーユの長沼れいな先生


ＩＤＥＡ　PHOTO　WORKS　の井出慎也先生


パティスリーの生徒さんでunjour（アンジュール）主宰のあやさん


私のHPやカードなど、すべてデザインしてくれているシシデザインのすぎやまさん



そして今回、ご都合付かず
参加できなかった　ワインと料理のマリアージュのかとうやすこ先生





皆さん素敵な方ばかりで
こんな風に集えたことを心より嬉しく思います。



また来年もどうぞよろしくお願いします！！




1月以降の
諸先生方によるレッスンの詳細は
今年中にアップします！！


今日は時間切れ！！


すみません。。。。。

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