鳥羽グルメ & 伊勢神宮 &1月パンレッスン!
翌日のお昼、 ホテルをチェックアウトして ランチのために向かったのは、天びん屋。 ミンミンさんが 予約しておいてくださいました。 彼女のご実家は このお店から徒歩圏の場所。 ミンミンさんのお父様と一緒に われら大所帯親戚軍団とランチを。 総勢11名。 ミンミンさんのお父様は 鳥羽水族館の名誉館長。 今年84歳とは思えない 頭の回転で、次々と楽しいトークを。 私が頼んだのは↑のお刺身定食。 その他、海鮮尽くしの料理を とくとご覧ください。 ミンミンさんのお父様の会話にちりばめられた おやじギャグにぷぷっと笑いながら。 海のいきものについては めちゃめちゃ詳しく、 数字も事細かにおぼえていらっしゃいます。 私の両親が伊勢ということで 毎年、伊勢や鳥羽に行くのですが、 ミンミンさんと私の父、 それに今回参加した私のおじは、 3人とも同じ高校出身。 しかも わが母とミンミンさんのお姉さまは同じ高校。 時は違っても、 同じ場所で高校生活を過ごしたというのは ものすごいご縁ですよね。 パワースポットで生まれ育った方々の パワーを沢山いただいた感じでした。 ミンミンさんありがとうございました^^ 今回 元旦まで伊勢にいられないので 大晦日に伊勢神宮参拝。 内宮(ないくう)は混んでいるので 外宮(げくう)へ。 ないくう、げくう、という 普段なじみのない言葉を 子供のころから知っていたのは やっぱり毎年伊勢に行っていたからでしょう。 ひしゃくで水を汲んで、手と口を清めます。 この動作、 お茶を習うようになってから、改めて納得。 (ハンカチ忘れて、母に借りましたが何か?) 樹齢1000年を超える木々が うっそうと生い茂る伊勢神宮。 いつ、どうやってこんな風に二股に分かれたのか。 二本だった木が 途中で1本にくっついたのか、 それとも1本が分かれたのか、 天照大神(あまてらすおおみかみ)にでも 聞いてみないとわかんないね、きっと。(笑) 大きな木に じっと手を当てて 木の声を聞いている人もいました。 木からもパワーをいただけそうなほど すごい力を感じます。 少しでもあやかるため 毎年恒例のお守り購入。 毎年、 大晦日にどんど火をする外宮。 その準備のために 既に薪が組まれていました。 5年前(もう5年前!@@)にどんど火にあたった時の ブログはこちら☆(息子がまだちっちゃい) いつもは 大晦日の夜に 外宮にお餅と醤油を持ってきて、 どんど火で焼きながら食べるのが サイコーに美味しいのですが、 われらはこれにてタイムアウト。 夕方の近鉄特急にて帰途につきました。 おまけ。 外宮のとある賽銭場所で、 神社の人がお賽銭を回収していました。 来たる年越し参りに備え、 賽銭箱があふれるのを防ぐための準備か(笑) 美味しく楽しい旅レポは これにて終了!! 明日は、 正月の我が家の食卓を。 (大したもん食べてませんが。笑) さてここで 1月パンレッスンのお知らせです!! 講師はおなじみ、こばやしゆみこ先生。 早速今週から始まりますよ~ ほんのりスパイスの香るショコラルレ リッチな生地とほんのりスパイスを効かせたショコラクリームを層にして クルクルと渦巻き状に。 チョコレートシートも手作りなので、ほんのりスパイスをきかせるのがポイント。 手間がかかりそうなこの成形も・・・実は難しくないんです♪ ご一緒にクルクルしちゃいましょう! ジャーミーナッツ 焙煎した小麦胚芽を記事に練り込んだパン。 クルミを加えて焼き上げます。 とっても香りがよいパンです。 カブのポタージュ 季節感たっぷりのポタージュ。 もちろん、最後の仕上げはちょっぴりコジャレます(笑) 日程: 1月6日(金)11:00~ 1月8日(日)11:00~ レッスン料:5500円 (持ち帰りパン、パンとスープの試食、実習、MT特製デザート、飲み物込み) ほら、三越に入っているJォアンってパン屋さん、 あそこで売ってるでしょ、こういうパン。 私も大好きなんです。 これが作れるなんて楽しみ~♪ そうそう、 1月のMTのすべてのスケジュールを アップいたしました(遅ればせながら)。 こちらからご覧ください! システムがちょっと変わりました。 今まで世界各国料理に毎月いらしていただく レギュラー会員の方ののレッスン料を 少し割引していたのですが、 1月からは、レギュラー会員制度をなくし、 他の先生方のレッスンと料金を統一しました。 一律6000円となります。 その代わり、チケット制を設けます。 6回分を前払いしていただき、6か月以内に使い切る前提のチケットです。 このチケットだと、少しお安くなります。 すべての料理レッスン(世界各国、フレンチ、マクロビ、ワインのマリアージュ)に お使いいただけます。 (パティスリーとパンは対象外です) これにより、お好きな時に、お好きなレッスンにご参加いただけます。 詳しくは、後日HPにアップいたしますね。 お申し込みはこちらから☆ 鳥羽と伊勢の大晦日に ↓クリックで応援、お願いします! いつもクリック、励みになっております。ありがとうございます。 ご訪問ありがとうございました。 コメントのお返事は、 その方のブログでさせていただきます。 ブログをお持ちでない方には ここでお返事いたします。 なかなか訪問やコメントできなくてごめんなさい。 ↓私がお菓子をつくっているビストロです ↓マホズテーブルのホームページ(リンク用バナーはコチラから♪)
by mahos-table
| 2012-01-03 02:03
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