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野菜料理教室「春野菜でごちそう!!」
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昨日一日。
ちょっと疲れてお休みしちゃいました><


ここのところ
ずっと突っ走りすぎて、
そのつけが来た感じで。。。。。



いろんなところの調子が一気に悪くなったのですが。


病院に行き、
一日ずっと寝たりして休息したので
元気になりました!!


やっぱり休むことは重要ですね。



こうして休息できるのも
頑張ってくれているスタッフのおかげです^^








さて、おとといは
れいな先生の料理教室でした!!


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いつもながら
たっぷりの野菜たちが作業台に並びます♪


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先生の笑顔に癒されながら
レッスンが進みます。



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春らしいテーブルが出来上がりました♪





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春野菜のテリーヌ。


こんなのが出てきたら
びっくりしちゃいますよね。


味も良し!!



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菜の花とアサリのごはん。

これもすごくおいしかったのです。

早速作りたい!!



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野菜たっぷりの京風ポトフ。


ロールキャベツのようなものの中には
お肉ではないものが入っています。


それはおもちとチーズ。



これでお肉がなくても大満足のお味に。

優しい味でした。

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抹茶のババロア。



これもめちゃくちゃ美味しかったです!!




自分では
野菜を摂っているつもりでも
先生のレッスンを受けると、全然足りてないな
と実感させられます。




れいな先生
今月もありがとうございました!!!





来月のお知らせです。



<れいな先生の野菜でごちそう 料理教室>

4月 

<メニュー> 

◆パエリア風炊き込みごはん
◆春ごぼうのフライ
◆海藻と野菜の柚子胡椒サラダ
◆豆腐のガトーショコラ

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※メニューを変更させて頂くことになりました。

「春ごぼうのポタージュ」 →「春ごぼうのフライ」

「グレープフルーツのパンナコッタ」 →「豆腐のガトーショコラ」



既にお申込み頂いておりました皆様には申し訳ございませんが

何卒よろしくお願いいたします。



※メニューは材料の仕入れ等により予告なく
変更になることもございますのでご了承くださいませ。



<日程>
■4月26日(木)午前11時~午後2時頃まで【野菜の料理教室】
■4月29日(日)午前11時~午後2時頃まで【野菜の料理教室】


レッスン料:6000円(材料費込、税込)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具



お子様連れOK(ご予約の際にお知らせください)、
単発参加可能です。



お申し込みはこちらから♪




※れいな先生のレッスンは人気なので
  ご希望の方はお早目のご予約をオススメいたします。






さて本日はキッズクッキング!


3月ラストです!!


ご参加の皆様お待ちしています☆






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by mahos-table | 2012-03-23 07:04 | macrobiotic lesson
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