アルファルファとレタスのナッツサラダ & キムチチャーハン♪
ローフード生活、9日目。 確実に自分の体に変化が表れているのが分かります。 排便がまず一つですが、 その影響か、肌の調子がとてもよいです。 特にすごく調子が悪かったわけではないのですが。 体重はまだ激減していませんが (年齢とともにすぐに体重が落ちなくなりました。笑) すこーしだけ減ってきました。 金曜日にリンパマッサージに行ったのですが 先生に足のつぼを押されたときに 「胃腸の調子、良くないですか?」と言われた!!! それに 「背中の肉が少しスッキリした」と言われた!!! 1週間で、この効果、(しつこいようですが体重はそんなに減ってません) この先も楽しみです。 とはいえ、明日は外食、数日後に旅行を控えているため あまりローにはできないのですが。 だって旅は なんでも食べないと楽しくないもんね!! と言うわけで そんなローフード生活で作ったレシピをご紹介♪ 簡単サラダです♪ 【材料】 レタス たっぷり アルファルファ 1パック アボカド 1/2個 アーモンド(生を袋に入れて麺棒でくだく) 好きなだけ ごま油 塩 醤油 コショウ 【作り方】 材料すべてをボウルに入れて和える。 味をみながら調味料を足す。 このサラダ、とある日のランチでした。 メインディッシュはこちら。 昨日のキムチアボカ丼の簡単バージョン。 サラダに入れて半分残ったアボカドと キムチを和えて、 ごま油と塩を少々。 どんだけアボカドが好きなんでしょうね。(笑) ローだけじゃつまらないと思うので これは家族のための朝食。 魚の干物、味噌汁、納豆、スパム、夏野菜の揚げびたし、ご飯。 スパムが大好きな家族。 粗挽きのコショウをたっぷりかけただけで ちょっとパテドカンパーニュ風に!!! これは新たな発見!! 簡単でいいわ(笑) 私がサラダとキムチ&アボカドを食べている間の 家族のランチはこちら。 キムチチャーハン。 キムチ、明太子、スパム、万能ねぎ、卵、ご飯。 これらをごま油で炒め、醤油、塩で味を調えます。 キムチと明太子で、相当味が決まってくれるので、 調味料は味を見て少しずつ足してください。 上には大葉の千切りをちょろんと。 おいしそーに食べてましたよ。。。。 でも不思議とすごーく食べたいという気にはならないので そんなにつらくないのです。 (やせ我慢ではなく。。。いやほんとに) 毎朝飲んでいるスムージーもご紹介♪ こちらは小松菜、オレンジ、りんご、バナナのスムージー。 朝食は、基本これだけなのですが、、、、 味噌汁の誘惑に負けて飲んでしまった>< 許して~ よしこさんのところで見た 美味しそうな胡瓜と味噌に感化され、私も。 この味噌は れいなせんせいの味噌作り教室で 2月に作ったもの。 本当は秋くらいから食べてください、 と言われていたのですが待ち切れず>< これがめちゃめちゃ美味しいの~ しょっぱすぎず。 感動☆ 先生ありがとうございます! こちらとある日の夕飯。 家族がでかけて自分ひとりだったので 超適当。 納豆、胡瓜、カイワレ、豆腐、みょうが、大葉、万能ねぎ、などを、 適当に切って豆腐を崩して、麺つゆを入れてががっと混ぜたもの。 まぁまぁ美味しいのですが 最後は飽きてきた(笑) もしゃもしゃ、もしゃもしゃ、 食べるのが大変で。 こちらは翌朝のスムージー。 小松菜、りんご、オレンジ、キウイ。 結構続いてるでしょ(笑) レポート提出しないといけないから(汗) そういうプレッシャーがないと 絶対に続けられないと思います、私の性格上。 自分に甘いから(汗)(汗) 自分で忘れないため だらだらと書いてしまいすみません。。。。 そろそろ皆さんも ウサギか虫になった気分だと思うので、 明日はフツーの肉レシピ、 揚げものレシピをご紹介しますね(爆) すぐに取り入れられるローフードレシピに ↓クリックで応援、お願いします☆ いつもクリック、励みになっております。ありがとうございます。 ご訪問ありがとうございました。 コメントのお返事は、 その方のブログでさせていただきます。 ブログをお持ちでない方には ここでお返事いたします。 なかなか訪問やコメントできなくてごめんなさい。 ↓マホズテーブルのホームページ(リンク用バナーはコチラから♪)
by mahos-table
| 2012-08-19 06:19
| raw food
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