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いい初夢、見られましたか?
私は若干の風邪気味なので
昨日はすごく早く寝て、10時間は睡眠とりました。(笑)
おかげで元気です。
さてさて。
我が家の大晦日イブは。
伊勢で買ってきた豚しゃぶ肉から。
ここから先、
皆さんのところのような
素敵なごちそうではありません。。。。
期待せずにご覧ください。(笑)
沖縄で食べてきた
アグー豚のしゃぶしゃぶを思い出し、
まずはだしにたっぷりの野菜を煮ます。
その上に肉を乗せていきます。
そしてポン酢、大根おろし、万能ねぎをたっぷりかけて。
伊勢の肉、
いつも牛肉だったけど、
この豚しゃぶ肉めちゃめちゃ美味しい><
今度もこれを買います。
〆はまたしても
まっすぐの九州の麺で。
新宿の伊勢丹に所用があったため、
めちゃ混んでいた
年末の伊勢丹デパ地下にも突入!!
大好きなこれを買うため。
ホレディッシュカカオステューベ
バウムクーヘンと、チョコがけバウムクーヘン。
ここのは
いま流行りのしっとりでやわらかーーいバウムとは違い
しっかりと固さがあって素朴。
私はこちらの味が大好きなのです。
そしていよいよ大晦日!!
すき焼き~☆
わざと残して、
翌日に味の浸みこんだ
すき焼き丼を食べたい人たち。
そのおかげで
お正月のお雑煮は、本日にお預け。
元旦なので
せめても、唯一作る黒豆と。。。
筑前煮は食べましたけどね。
お雑煮は今日作ります!
ろくにおせちっぽいもの食べてないのに
元旦夕飯は家族の希望で洋ものに!!
アボカド、トマトのサラダに、
スパゲッティポモドーロ。
それに
去年の10月にエリオットゆかりさんのイベントで行った
ローストポークを!!
息子が肉に穴を開け
にんにくとオリーブを詰める係。
本当は
レモンの皮のすりおろしをすりこむのですが
ここだけちょっとお正月っぽく
ゆずの皮のすりおろしを☆
ローストポテトも作って☆
お正月からゆかりさんレシピに
家族大満足の元旦となりました~^^
ゆかりさんありがとう!!
明日は、
お正月のお花をご紹介します☆
今日もお天気よさそうですね♪
皆さん引き続き、よいお正月を~。
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