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超簡単!豚キムチスープ
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鍋やスープの頻度が
とても高いこの季節ですが、

超簡単にできるのに美味しいこのスープは
子どもたちにも大好評でした^^


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【材料】
キムチ 150g
豚薄切り肉 80g
韮 1把
もやし 1袋
水 1リットル
ごま油 大匙1
醤油 大匙1
韓国ダシダ 大匙1


【作り方】
1.豚肉は食べやすい大きさに、にらはざく切りにし、
  鍋にごま油を熱して豚、韮、もやしを炒める。
2.キムチ、水、ダシダ、醤油を入れて煮る。



ご存知の方も多いと思いますが
ダシダとは韓国の粉末だし。
牛肉だしです。
最近、近くのスーパーでも置くようになりました^^


調味料はすべて大匙1、
水1リットル。
もやし1袋、韮1袋。

キムチと肉以外はすべて「1」です!

レシピ見なくても作れるかも(笑)


具だくさんで食べ応えあります。
キムチの汁がスープに溶け込んで、うまみになってくれます。

是非お試しくださいね~




娘の受験が終わり、ちょっとホッとしています。

その間、お店をしっかり守ってくれたスタッフには、
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。


ほっとしたのもつかの間、
新しい仕事や新しい動きが
ドドドっと押し寄せてきている感じです。


お疲れ様会を開くのはもう少し先になりそうです。(笑)



キャラメルポムロール、
ありがたいことに、
期間終了してからもご予約を頂くので、
しばらくはご予約ベースで作っていこうと思っています。

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キャラメルポムロール 1500円 (ご予約をお願いします)

03-6408-6650(スタジオ 10時~18時 月曜日休) まで☆



本日は午後1時~
三宅先生によるお花のレッスンがあります。


バレンタインアレンジ☆


先日の大雪の2倍の降雪量とも言われていましたが
先ほど外を見たら雨。全然積もってなかったです。

よかった!!


フラワーにご参加の皆様
足元にお気をつけてお越しくださいね。


先生もお気をつけて^^




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by mahos-table | 2013-02-06 06:13 | soup
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