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ハッピークッキング・・・海老チリ&棒々鶏
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今月のハッピークッキングは
中華料理!!

海老チリ & バンバンジー☆


ハッピークッキング・・・海老チリ&棒々鶏_f0141419_746972.jpg

今回、
途中写真が撮れませんでしたが
海老チリは殻を剥くところから始まり、
背ワタ取り、
海老の臭みを取る方法を。


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しっかり下味をなじませて、
準備してから一気に行きます!!


ハッピークッキング・・・海老チリ&棒々鶏_f0141419_7464255.jpg

バンバンジーは
鶏肉が固くならない方法を伝授。


ソースも自分たちで。


美味しいと完食してくれました!!


ハッピークッキング・・・海老チリ&棒々鶏_f0141419_7470100.jpg

これ、私たちの賄い海老チリ♪

賄いが海老チリなんてこと
めったにないから贅沢でした~


お持ち帰り
おうちの方にも気に入っていただかな。


ご参加の皆様
ありがとうございました!!!



来月は
クッキーのキホンを学びます♪


<お知らせ>
おかげさまで
ハッピークッキングの人数が
増えてきましたので、
クラスを増設したいと思います。

9月より・・・

9月8日(日)10時半~←保留にします。
9月15日(日)10時半~

現在在籍中の生徒さんに個別に
どちらがご希望かお聞きして
決めていきたいと思いますので、
よろしくお願い致します♪


さてさて。


本日はキッズクッキングのバターチキン
レッスン最終日です!!


午前と午後、フルにご予約いただいております。
ありがとうございます!

ご参加の皆様、お待ちしております♪♪





私がレシピを担当した
いなばタイカレーのレシピ本が
7月11日に発売になりました。

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by mahos-table | 2013-08-28 07:57 | happy cooking
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