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昨日の
ザーサイとジャコのシンプルチャーハンのレシピに
一部誤りがございました。

先ほど（１２月３日午前７時頃）訂正しました。
じゃこの量を間違っていました＞＜
申し訳ありませんでした。。。。



先日、コルドンで
パンのレッスンを受けてきました♪♪


このゴ―フルが習いたくて
思わず申し込んでしまった。。。。。

これは生徒の作品です。
先生のはアップNGなので。

（自分の写真撮り忘れたので
一緒に受けた方のを撮らせてもらっちゃった＾＾；）


中には
じゃりっとあられ糖が入って
○ネケンのワッフルを思わせる感じ。

いや、それより美味しかった！！


これは絶対復習してみます♪





もう１品。


オリーブのパン。


刻んだグリーンオリーブがたっぷり。
焼きあがった後にもオリーブオイルを塗ります。


これも美味しかったな。

冷凍しておいて温めて食べても
風味変わらず。


これも近々復習したい。



だけどね。

実はやるべきことに押しつぶされそう。


まずはそっち優先で！


これの復習は正月休みかな＾＾



楽しみです♪

ちなみに
昨日はお茶のお稽古。

久々にゆっくりとお稽古ができ
とてもうれしかったのです。


お茶の時間は
私にとってかけがえのないもの。


あまりお稽古に参加できない
ダメ弟子ではあるのですが。。。。。


鳥と雪だるまの干菓子。
メレンゲでできてます。


見ながら
「作れないかな。。。」と考えている自分が
職業病。。。と思いつつ。笑



お茶の時間は本当にいいですね。
先生ありがとうございました＾＾



そしてスタジオは
すっかり師走ムード。


お歳暮作り、頑張ってます。


こちらは
５０００円の詰め合わせ、５箱。


出荷を待っております。


MTのお菓子は
すべて手作りですが
単価があまり高くないので
５０００円だとぎっしり、ずっしり、重いです。


地方発送も承っております。


ご予算に応じて
１５００円くらいから承ります。


お歳暮だけでなく、
年末のパーティのお供や
年始のごあいさつなどにも是非♪


おとい合わせ、ご注文はこちら
から☆


本日
パティスリーアトリエコースのレッスンと
Xmasリースのレッスンがございます。

ご参加の皆様、
お待ちしております♪♪



私がレシピを担当した
いなばタイカレーのレシピ本が
７月１１日に発売になりました。

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