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ハッピークッキング・・・筑前煮 & ちらしずし
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12月のハッピークッキング。

(ハッピークッキングは小5~大人のための
実習形式の世界各国料理クラスです。)


お正月に使える2品をレッスンしました。



筑前煮 & ちらしずし。


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筑前煮は
名前の通り筑前地方で作られるから
この名前。

でもご当地では、
がめ煮、とか、いり鶏、とか、
言うみたいです。


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こちら
ちらしずしのうす焼き卵。

とっても薄く上手に焼いてくれました。

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千切りもこの通り!

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ちらしずしの具も
全部自分たちで切りました。

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さあ、試食タイム!!


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皆で作って食べると
美味しいよね♪
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お持ち帰りで
おうちの人にも味わっていただきます♪

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たまには
こんな組み合わせの
お弁当、いいかも知れません♪

ハッピークッキング・・・筑前煮 & ちらしずし_f0141419_1046475.jpg

今回は
大人の方のご参加希望があったのですが
現在このクラスが満席で><


11月から7カ月ずれて
同じクラスがスタートしておりますので

是非そちらのクラスにご参加くださいね。



ハッピークッキングのメンバーのみんな、
おせちで筑前煮がでてきて
「あ、これか~」
と思ってくれているでしょか。


または自分で作っちゃった!!

なーんていう嬉しい報告を待っていますよ!



1月は
皆が大好きな、チョコレートのケーキ。

本格的レシピで作ります。

バレンタインにも使えるレシピです。


また一緒に料理できるのを
たのしみにしています。


今年も宜しくお願い致します♪








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by mahos-table | 2014-01-02 10:57 | happy cooking
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