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オリーブオイルで、豚汁♪
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大好きなミレユンヌのオリーブオイルで
豚汁を作ってみました♪


上質の油って
味の決め手になります。


今まで豚汁にはごま油と信じて疑いませんでしたが
ミレユンヌの完熟オリーブオイルの
こく、まろ、なお味が、ベストマッチでした!


こんにゃく増量で、身体のお掃除です。

オリーブオイルで、豚汁♪_f0141419_8542143.jpg

【材料】
こんにゃく 2枚
豚こま切れ肉 200g
ねぎ 1本
サトイモ 2個
人参 1本
大根 1/4本
ゴボウ 1本
だし 1リットル
味噌 適量
醤油 少々
ミレユンヌ完熟オリーブオイル 大さじ1

ミレユンヌ早摘みオリーブオイル お好みで適量(仕上げ)


【作り方】
1.こんにゃくはちぎり、その他の材料は食べやすい大きさに切る。
2.オリーブオイルで1を炒めたら、だしを注ぎ少し煮込む。
3.味噌と醤油で味を整え、器に盛り、仕上げに早摘みオリーブオイルをちょろり。
  七味唐辛子などもどうぞ。


オリーブオイルで、豚汁♪_f0141419_8543433.jpg

オリーブオイルが
さらっとしていて、まったくしつこくないので
料理に使うといい感じです。

オリーブオイルで、豚汁♪_f0141419_8544936.jpg

器によそってから
仕上げに、フレッシュな若々しさを感じる
早摘みオリーブオイルをひとかけ。

すると「おおおーーー」という味に。

オリーブオイルで、豚汁♪_f0141419_855161.jpg

私も食べたい。 by シフォン。(メス。5歳)

オリーブオイルで、豚汁♪_f0141419_8551545.jpg

僕も。by ポム。(オス。2歳。シフォンの息子。)

あ、トリミング連れて行かないと
顔が見えなくなってきてる!!!!!


このぬいぐるみ状態が
好きなのですけどね。



ちなみに。

ミレユンヌオリーブオイルは
スタジオで購入可能です。



先日、
友人が買いに来て、
大きい瓶で3種類、早摘み、完熟、レモン風味を
お買い上げ。


友人のともだちが
海外旅行にまでこのオリーブオイルを持参し、
レストランでこっそりかけている
という話を聞き、

そこまで美味しいのか!早く食べたい!!

ということで大人買い。



ご購入ご希望の方は是非スタジオまで!

ご好評につき
売り切れの場合がありますので
ご来店の際に在庫をご確認いただけると確実です。






さてさて。


本日、ロシア料理第一回目です♪♪



ご予約の皆様に
お会いできるのを楽しみにしています!!












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by mahos-table | 2014-01-24 09:05 | soup
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