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パティスリー基礎 修了テスト!! 
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去年の6月から
パティスリー基礎を受講されてきた生徒さん達。

3月末に無事に最後のレッスンを終了し、
先日、修了テストが行われました!!


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いつもは
和やかに楽しく、レッスンをしているのですが
この日ばかりは、
私がアドバイスすることも、生徒さんの質問に答えることも
できません。

別に厳しくしようと
しているわけではなく、

試験で落とすことを
目的にしているわけでもありません。

一人で作ってみることで
確実に1歩上のステップに上がれるのです。


それを実感していただくため。


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「あ――絞りがだめだぁ~」
と言いながらも、
いやいや、どうして、ちゃんと綺麗に
ビスキュイの線が出ていました。


試験の際は
味が大丈夫か、
私が一口味見をさせていただくのですが
お味もばっちり!!


合格です♪♪♪

パティスリー基礎 修了テスト!! _f0141419_07562093.jpg
お疲れ様のランチは
海南チキンライス~

わがスタジオのランチメニューのひとつ。

何回食べても飽きない
私の大好物。

パティスリー基礎 修了テスト!! _f0141419_07562708.jpg
終わってほっとした後のランチは
格別ですね。


無事合格した生徒さんたちは
来月から中級コースへ。


中級には
ちょっと難しい技が出てくるので

基礎の知識をしっかり身につけたうえで
頑張っていきましょう。

お疲れさまでした!!



パティスリー基礎 修了テスト!! _f0141419_07564205.jpg
おまけ。


娘はお花のレッスンを受けた後
初コンサートに行ってきました!!!

hey! say! jump! のコンサート。

山田涼介が好きみたいです。



ファンクラブなるもの
自分も入ったことがないのですが、

このたび、娘がファンクラブに入会。


そしてチケットゲット。



「現地でうちわを買うと高いから」
ということで、
一緒に行くお友達と、
原宿のダイソーに行って、材料をゲット。


夜なべして、
作ってました。


パティスリー基礎 修了テスト!! _f0141419_07564824.jpg
しかし、
この漢字の切り抜き、
何かをうつしたわけではなく
フリーハンドで書いたらしく。


これは素直にすごいな、
と感動してしまいました。


やっぱり
こういうことは得意みたい。

というか好きなのかな。



超コーフンして帰ってきました。

うん、わかるわかる。

コンサートってすごいよね。
臨場感。


癖になるよね。



日々の生活頑張ったら
またチケットのお金出してあげるよ。

(上から発言。笑)

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おまけその2。


母の日のアレンジメントレッスンで
娘が作ってくれたお花は、

家を華やかにしてくれています。


パティスリー基礎 修了テスト!! _f0141419_07565734.jpg
ピンクは得意じゃないけど
この何とも言えない色合いはすごい。

大人かわいいです。


まだまだ元気なので
眺めながらしばらく癒されそうです。





さて。

本日は、
夕方にキッズクッキングがあります。


ご参加の皆様
楽しみにお待ちしております!!!







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by mahos-table | 2014-05-14 08:13 | pattisserie course
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