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去年の6月から
パティスリー基礎を受講されてきた生徒さん達。
3月末に無事に最後のレッスンを終了し、
先日、修了テストが行われました!!
いつもは和やかに楽しく、レッスンをしているのですがこの日ばかりは、私がアドバイスすることも、生徒さんの質問に答えることもできません。
別に厳しくしようとしているわけではなく、
試験で落とすことを目的にしているわけでもありません。
一人で作ってみることで確実に1歩上のステップに上がれるのです。
それを実感していただくため。
「あ――絞りがだめだぁ~」と言いながらも、いやいや、どうして、ちゃんと綺麗にビスキュイの線が出ていました。
試験の際は味が大丈夫か、私が一口味見をさせていただくのですがお味もばっちり!!
合格です♪♪♪
お疲れ様のランチは海南チキンライス~
わがスタジオのランチメニューのひとつ。
何回食べても飽きない私の大好物。終わってほっとした後のランチは格別ですね。
無事合格した生徒さんたちは来月から中級コースへ。
中級にはちょっと難しい技が出てくるので
基礎の知識をしっかり身につけたうえで頑張っていきましょう。
お疲れさまでした!!
おまけ。
娘はお花のレッスンを受けた後初コンサートに行ってきました!!!
hey! say! jump! のコンサート。
山田涼介が好きみたいです。
ファンクラブなるもの自分も入ったことがないのですが、
このたび、娘がファンクラブに入会。
そしてチケットゲット。
「現地でうちわを買うと高いから」ということで、一緒に行くお友達と、原宿のダイソーに行って、材料をゲット。
夜なべして、作ってました。
しかし、この漢字の切り抜き、何かをうつしたわけではなくフリーハンドで書いたらしく。
これは素直にすごいな、と感動してしまいました。
やっぱりこういうことは得意みたい。
というか好きなのかな。
超コーフンして帰ってきました。
うん、わかるわかる。
コンサートってすごいよね。臨場感。
癖になるよね。
日々の生活頑張ったらまたチケットのお金出してあげるよ。
(上から発言。笑)おまけその2。
母の日のアレンジメントレッスンで娘が作ってくれたお花は、
家を華やかにしてくれています。
ピンクは得意じゃないけどこの何とも言えない色合いはすごい。
大人かわいいです。
まだまだ元気なので眺めながらしばらく癒されそうです。
さて。
本日は、夕方にキッズクッキングがあります。
ご参加の皆様楽しみにお待ちしております!!!
12月12日に、
デコごはんの本が発売になりました♪♪
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私がレシピを担当した
いなばタイカレーのレシピ本が
7月11日に発売になりました。
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