プチトマトときゅうりの鰹ゴマ和え
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昨日
娘の体育祭が無事終わりました。


さいたまスーパーアリーナにて。

屋内だから
天気関係なしです。

観る方も楽。



6月末のご注文が立て込んでいたので
行けるかどうかギリギリまでわかりませんでしたが、
頑張ってくれたスタッフのおかげで
行くことができました!!!!


ありがとう^^




で、

バトン部の娘、
連日連日のハードな練習に加え、

衣装を着なくてはならないので
バテない程度のダイエットメニューを。


基本生野菜ですが、
食べやすくするための工夫と
胡麻と鰹節で栄養と食べ応えをプラス。

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【材料】
プチトマト 1パック
きゅうり 2本
紫玉ねぎ 1/4個
いりごま 大さじ3
鰹節 5g
醤油 大さじ3
酢 大さじ3
ごま油 大さじ2

【作り方】
1.プチトマトはへたを取り半分に切る。(小さいものはそのままで)
  紫玉ねぎはみじん切りに。
2.きゅうりは縦1/4に切り、5ミリ幅に切り、塩をしてしんなりさせたら
  水洗いし、よく水気を切る。
3.ボウルにいりごま~ごま油までをいれ、1と2を入れて和える。

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ポイントは、
きゅうりを塩もみして、しんなりさせてから
水洗いしてよく絞っておくこと。

こうすることにより、きゅうり独特の食べにくさを解消し、
ドレッシングとなじみやすくします。


胡麻とかつおぶしがたっぷり入るので、
うまみと食べごたえが加わり、

おかげで娘は何度もおかわりし、
この1品でかなりお腹がいっぱいになったらしく、

ご飯はちょこっとで済みました。



やっぱり衣装を着るというプレッシャーは
何も気にしなそうに見える娘にも
さすがにちょっとはプレッシャーとなったらしいです。


そのおかげか???

衣装は無事はじけることなく踊り切り、

その踊りはキレキレで、

普段部屋着を着て緩みきった
娘の体を知っている私にとっては
「同じ人なの??」
と思うくらいの良い出来でした。


衣装を着てる時、
踊っている時は、
あの体重が信じられないですものね。。。。。笑


多少のポッチャリ(多少じゃないけどね)は
良い姿勢と若さで
なんとかなるものですね。


お腹に力入れて、まっすぐ立つって、
大事なのだな、、、、
と、改めて思った体育祭でした。笑


f0141419_10050864.jpg
普段はだらしなくて、
学校のプリントは出さない、
私との約束は守らない、
脱いだ靴下はリビングに放り投げる、

という散々な娘ですが、


バトン部は厳しく、
部の活動の時は話しかけてもほかの人と喋ってはいけないらしく。

常に手は腰。

顔は笑顔。



そんな厳しい部活で
娘は部活だけでいっぱいいっぱいで
ほかのこと(勉強、身の回りのことその他)は全く。。。><ですが

こんなに厳しい部活でも
楽しいらしく。



この厳しさの中、続けていることは
ある意味すごいから、
まぁ他には少し目をつぶりましょうか。


頑張ってね^^



そして。


ちょっとだけ気をつけるダイエットは
ママとともに続けていきましょう♪♪




でも。

今日は体育祭の代休で
友達とディズニーランド!!!@@


チュロスとか、ポップコーンとか
食べまくるに違いない!!!



ま、昨日のご褒美ということで。




昨日の体育祭では
娘の保護者会情報をゲットして
これまた有意義でございました。



・・・プリント出してね。笑
(レベル低すぎ)




では、
今日も良い一日を!!!









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by mahos-table | 2014-06-26 10:12 | raw food | Comments(3)
Commented by macoan at 2014-06-26 23:04
お年頃の女子…ダイエットが必要と聞いてちょっと心配したけれど、
写真を拝見したらみんな健康美!!
やっぱりバトン部って筋肉必要ですもんね。勝手に安心しました〜。
にしても、久し振りのルーズソックス!?に感動したりして…(笑)
Commented by mahos-table at 2014-06-27 09:17
macoさん、あのね、うちの娘が特別!
ほかの子はダイエットなんて必要なしなの。
でもわが娘、顔を作って鏡の前で「まだ大丈夫よね~」なんてのんきなことを言ってるのです!
周りからは「お母さんの料理が美味しいのね^^;」と慰め??的なこと言われるし^^;
まぁ無事終わってホッとしてます♪
Commented by madeleine at 2014-06-27 14:24 x
これ、美味しそうですね~。紫玉ねぎが効いていそうです。きゅうりに味がなじんで食べやすい…私も子どもの頃はきゅうりが苦手だったので、これはうれしいメニュー!

我が家もお年頃の女子がいますが、やはり「ダイエット」と言いつつも、減らせばどこかで違うものを口にしているので、満足感を出しつつ、カロリー控えめに…母はメニューに頭を悩ませる毎日です。発表会が来月にせまり、そろそろ衣装が届くころです。衣装がはじけないように私も頑張ります。

そう、娘のためであり、オットと私のためでもあります(切実)!

プリント仲間、靴下仲間、なんだか嬉しい…。うちだけじゃないんだ♪
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