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娘の体育祭が終わっても

娘はなんとなーくダイエットモード。

（いつまで続くかわかりませんが。）

なので

そのままゆるく続けようかなと♪

美味しくて

ダイエットメニューとは思えないです♪

【材料】トマト（中）　２個カッテージチーズ　５０ｇ万能ねぎ　３本ポン酢醤油　大さじ１ミレユンヌ早摘みオリーブオイル　大さじ１
【作り方】１．トマトは食べやすい大きさにざく切りに。万能ねぎは小口切りに。２．１をボウルに入れ、ポン酢とオリーブオイルで和える。
２分でできます！
美味しいオリーブオイルの味が引き立ちます。

万能ネギもいい仕事してくれてますよ。

今回カッテージチーズは裏ごしタイプでしたが、普通のでもＯＫ！


美味しいです。
おまけ。
蒸し暑い日々で鍋からは遠のいていましたが、
ダイエットには鍋がよい！と聞き。

鍋風スープ。



昆布だしに醤油とみりん、それにめんつゆで程よい味にします。

具は、皮をとった鶏胸肉、厚揚げ、しらたき、水菜、万能ねぎ。


厚揚げでボリュームを出してます。娘は今日のお弁当にもこのスープを持って行きました。


これで間食減らしてくれるといいんだけど。





今日はなんとも梅雨らしいお天気。

６月ラストのキッズクッキングがあります。足元悪い中大変ですが、キッズの皆様、おまちしておりますね♪♪

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