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ダイエットに!! トマトのポン酢カッテージマリネ♪
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娘の体育祭が終わっても
娘はなんとなーくダイエットモード。

(いつまで続くかわかりませんが。)


なので
そのままゆるく続けようかなと♪


美味しくて
ダイエットメニューとは思えないです♪


ダイエットに!! トマトのポン酢カッテージマリネ♪_f0141419_08541116.jpg
【材料】
トマト(中) 2個
カッテージチーズ 50g
万能ねぎ 3本
ポン酢醤油 大さじ1
ミレユンヌ早摘みオリーブオイル 大さじ1

【作り方】
1.トマトは食べやすい大きさにざく切りに。万能ねぎは小口切りに。
2.1をボウルに入れ、ポン酢とオリーブオイルで和える。

ダイエットに!! トマトのポン酢カッテージマリネ♪_f0141419_08541746.jpg
2分でできます!
美味しいオリーブオイルの味が引き立ちます。

万能ネギもいい仕事してくれてますよ。


今回
カッテージチーズは裏ごしタイプでしたが、
普通のでもOK!


美味しいです。

ダイエットに!! トマトのポン酢カッテージマリネ♪_f0141419_08542460.jpg
おまけ。
蒸し暑い日々で
鍋からは遠のいていましたが、

ダイエットには鍋がよい!と聞き。


鍋風スープ。



昆布だしに
醤油とみりん、それにめんつゆで程よい味にします。

具は、
皮をとった鶏胸肉、厚揚げ、しらたき、水菜、万能ねぎ。


厚揚げでボリュームを出してます。
ダイエットに!! トマトのポン酢カッテージマリネ♪_f0141419_08543212.jpg
娘は
今日のお弁当にも
このスープを持って行きました。



これで
間食減らしてくれるといいんだけど。





今日は
なんとも梅雨らしいお天気。


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足元悪い中大変ですが、
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by mahos-table | 2014-06-28 09:01 | raw food
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