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2014年6月22日に
私が5レシピを担当した宝島社「カレーが好き!」が
発売になりました♪♪



いつも外食する時は
「外食も勉強のうち」などど
言い訳しつつ、食べているわけですが。笑



今回は
本当にお勉強のため。

桃を使った
冷たいパスタがあるということで。
娘に付き合ってもらいました。

由庵

旬の桃と
生ハムを使った冷製パスタ!


フルーツを
料理に使うのは基本的には
それほど好きではないのですが、

どんなもんか食べてみたくて。


メロンに生ハムより
私は桃に生ハムの方が好きかも!!!




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これは
たことじゃがいもの
エスカルゴバター焼き。


美味しかったです。


他にもサラダとか食べたけど
画像なし><


桃好きの娘に
「このパスタ、おうちで作って食べたい?」と聞くと
「別におうちで作らなくてもいい」だそうで・・・


まぁ、美味しかったけど
おうちで作って食べるほどの感動はない、
ってことか??笑
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もう一軒。

トータルフーズ

六本木ヒルズにある
有名人御用達のスポーツジム、トータルワークアウトに
併設するカフェ。


いま通っているパーソナルジムのトレーナーさんが
以前勤めていたところです。

彼に
高タンパク低糖質の食事を
勧められており、

料理を仕事にしているので
ぜひそういう料理を研究してみたい、ということで
このカフェを教えていただきました。

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通っているジムを紹介してくれた
友人に付き合ってもらいました!


私は
デリ8品のランチをオーダー。

こんなにいろいろ。
野菜というより、タンパク質がメイン。


シーフード、肉、卵白、などを
工夫して調理してあり、満足感あり!!


これに
とても小さいカップで
玄米がついてきます。

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勉強のため
(また言い訳か??いやいやホントに勉強よ。笑)

スムージーも。

バナナとセロリと豆乳、だったかな。
セロリ嫌いじゃないけど、セロリ感ほとんど感じず
飲みやすいです。

f0141419_16285150.jpg
友人が頼んだサンドイッチプレート。

ライ麦や全粒粉入りのパンに、
サラダ、ツナ、豆などがついてきて
自分で自由に挟む感じ。

スープもついて、こちらも満足感ありそう♪♪



この他にも
全粒粉のパスタや、
玄米の牛すじカレーなど。

一回じゃ食べきれないので
また行かなきゃ。勉強のため。笑笑



付き合ってくれた友人
世界を飛び回って活躍しています。



4月には
私のことを取材してくれて
彼女のホームページにアップされています。


素敵にアップしてくれていますので
ちょっぴり恥ずかしいですが
ぜひご覧くださいね。


こちらから☆


他に
素敵な方々のインタビューが
掲載されていますので
見てみてください。


世界の仕事を知る学校



みなこちゃん
お付き合いありがとうございました!



低糖質
と言いながら
ついお菓子に手が伸びるワタクシですが><

もうちょっと研究して
カフェのメニューやレッスンで
お披露目できたらと思っています!!!


頑張りまーーーす^^










2013年12月12日に、
デコごはんの本が発売になりました♪♪
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私がレシピを担当した
いなばタイカレーのレシピ本が
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by mahos-table | 2014-08-17 16:58 | restaurants | Comments(1)
Commented by uhihihihi at 2014-08-18 07:04
桃のパスタ、トマトも入ってるんだねー。
わはは、おうちでは作らなくていいんだ(笑)

こういうお店にいくってほんと、勉強になるね!
勉強のためとはいえ美味しい思いも出来て
一石二鳥だねー♪
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