パティスリー基礎・・・フルーツタルトレット♪
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2014年6月22日に
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発売になりました♪♪



パティスリー基礎、
8月のレッスンをアップしそびれておりました><

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フルーツのタルトレット。

去年までは
大きなタルトで作っていましたが
切り分けるのが大変なので
今年からはタルトレットで♪

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空焼きをするので
重石を敷いて。

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みなさん
さくさくと作業をしてくれて
お楽しみランチタイムに突入♪♪

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皆さんが
作業してる間に
テーブルセッティングしました♪♪

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この日のランチは
レッドカレーです。
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まりこちゃんのパンも添えて。
さすがにカレーにパンは多すぎて
みなさん持って帰っていました。笑


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そして本日のメイン。
下にはカスタード&生クリームの
柔らかいクリームが♪

上にはフルーツもりもり~
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ロウソク立てちゃった。

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生徒さんのおふたりが
ちょうど誕生日だったの!!!

おめでとうございます♪♪


生徒さんの誕生日
チェックするほど、マメじゃないのですが
(知ってるよね。笑)
FBってのは便利ですね、お誕生日を教えてくれるので。
たまたま知ったのでした。


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キラキラ輝くお二人。
楽しい1年となりますように♪♪

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みなさん
それぞれに盛りつけを♪

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テンションあがりますね~
ご自分で作ったものは
すべてお持ち帰りいただきました^^


これは8月。

その後9月に
このメンバーでかっぱ橋ツアーに行きました。
順番逆になっちゃった><汗 
すみません。


9月のレッスンで
お会いできるのを楽しみに
おまちしております♪


あ、来週だ。

早!!!!! 








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by mahos-table | 2014-09-22 11:14 | pattisserie course | Comments(0)
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