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キッズクッキング・・・かぼちゃと栗のポタージュ & ポンデケージョ
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2014年6月22日に
私が5レシピを担当した宝島社「カレーが好き!」が
発売になりました♪♪



10月のキッズクッキングは
ハロウィンにちなみ、かぼちゃを使ったものを。



かぼちゃと栗のポタージュ。

それにもう1品頑張りましたよ。
ポンデケージョ!!

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今回は
チャレンジングに、
パンとポタージュの2品。
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まずパンをつくります。
ポンデケージョは
発酵が要らないブラジルのパン。

卸したてのパルミジャーノが
惜しみなくたっぷり入っています。

キッズクッキング・・・かぼちゃと栗のポタージュ & ポンデケージョ_f0141419_07595294.jpg
外はカリカリ、
中はもっちもち!!

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どれを試食するか、自分で選んでね♪

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かぼちゃとクリのポタージュは
以前、大人のクリスマスレッスンでもやったことのある
本格レシピです。




キッズクッキング・・・かぼちゃと栗のポタージュ & ポンデケージョ_f0141419_08001422.jpg
「かぼちゃ嫌い、栗苦手」と言っていた子も
このポタージュは
「美味しい!!」と食べてくれました!!




好き嫌いが
あまりない子もいますが

重度な偏食のお子様も
結構います。

普段何を食べているのかな
と思うほど。



でもそんな偏食ちゃんたちが
一つずつ克服し、
垣根が取れていくのを見るのが
私の最大のたのしみです♪♪



キッズちゃんたち
10月もよく頑張りましたね!



さあ
今日から11月。

早速新たなキッズレッスンスタートです!


ヨーロッパのりんごのお菓子、
美味しいレシピが出来上がりました!


本日ご参加のキッズたち
今月も元気なみんなにお会いできるのを
楽しみにしています♪♪♪










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by mahos-table | 2014-11-01 08:12 | kids cooking
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