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ハッピークッキングⅢ・・・鮎焼き
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ハッピークッキングⅢ、
和菓子の鮎焼きでした!!


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まずは求肥を作り。
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その後、作った生地を
楕円形に伸ばして焼くのが難しいです。

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鮎用の焼印を
熱くなるまでじっくり温めてから
ジューーっといきます。

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お抹茶も点てました。

和菓子の時は
いつもお抹茶を点ててもらいます。



みんな上手なので
きちんと泡が立ってくれています。





今回は
かなり
ハードル高めでしたが、
みんな頑張りましたね~


お疲れ様でした!!!!






7月は、ベトナム料理。

バインセオと、揚げ春巻きを作りますよ。



お楽しみに~♡



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by mahos-table | 2015-07-10 08:32 | happy cooking
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