娘のお弁当
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娘のお弁当。

毎日写真撮っていないですが。

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私が作っていると
手伝ってくれることもあって
助かります。

この時
確か卵焼きは娘が自分で。


枝豆
卵焼き
鶏肉のエスニック唐揚げ
ソーセージとしめじの炒め物
玄米ご飯


あ、エスニック唐揚げは
我が家の定番で
塩とガラムマサラをまぶして
片栗粉つけて揚げるだけ

衣が薄いのでヘルシーです
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娘が気に入って
ネットで購入した
ステンレスのお弁当箱。

これよく見たらタイのもの。
ゼブラという会社。

まぁまぁいいお値段だったけど
バンコクで売ってました!


品質とてもよいです。


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チキンとアスパラのトマト煮
枝豆ご飯
枝豆(なぜ再度枝豆?と聞かないで)
つきこんにゃくのごま油おかかごま炒め

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ダイエット中なので
つきこんにゃくよく使ってます。

前日食べ過ぎて
炭水化物は抜いてくれ、とのリクエスト。

プチトマトが
やたら多いと言わないで

塩鮭
小松菜のゴマ和え
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本当につきこんの頻度高し!


つきこん
牛肉の八幡巻き
ほうれん草のバター醤油炒め
目玉焼きのせサラダ
人参とウィンナーのシリシリー


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卵が美しくないですが。

お弁当なので
しっかり火を通しました。

ガパオライス弁当


これは
「美味しかった!!」と言って
帰ってきました。


そう、うちのお嬢様
ガパオ好きなのです。


まったく親子揃って
タイ料理好きです。


いや、
小さい頃はね、

ちょっと辛いと
「辛いーーー」

パクチー入っていると
「いやーーー」
と言っていたのですが


いつの間にか
辛いのもパクチーも
大丈夫になり、

いつの間にか
パクチー大好きになっていました。

別に私が強要したわけでは
ないのですよ。

念のため。


フツーに食卓に並び、
家族が美味しそうに食べてると

ふつーにおいしく
食べるようになるものみたいです。


好き嫌いが多いお子様を
お持ちのお母様、

強要はせず
ぜひ自分が美味しそうに食べるところを
見せ続けてください。


そのうち
一緒に食べるようになりますよ~



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お弁当包みも
ジムトンプソンで
タイムードに。



こんな感じで
日々お弁当を作っておりますが

本当に超速の適当弁当で

ここでご紹介するまでもない
お粗末なものですが。


老後に

「あーーー
毎朝お弁当作ってたっけ」

と自分で振り返るために。笑


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おまけ。

娘から母の日のプレゼント
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おお
適当弁当でも
感謝してくれている

嬉しいよ
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そしてこのマグカップ
可愛くないですか?
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お小遣いを
奮発して
買ってくれたようで
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ちょっと泣きました。


毎朝これで
コーヒー飲んでます。

「茶渋つけないでね」
と娘に注意されながら。笑



ありがとう♡







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by mahos-table | 2016-06-18 16:43 | for lunch box | Comments(0)
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