バンコクレッスン・・・キッズクッキング「ムサカ」
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バンコクでのレッスン、
3回目はキッズクッキング!!
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今回も
かわいいかわいいキッズたちが
集まりました!!

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東京レッスンで7月に行った
ムサカを!
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ムサカはトルコの料理。

トルコだけでなく
ギリシャなど周辺国でも食されていますが、

トルコのムサカは
ギリシャのものよりも
シンプル。

ホワイトソースが入りません。
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まずミートソース的なものを作ります。
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それから
ナスを炒めて
トマトを切って。
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そうそう、最初に
トマトピラフも仕込みました。


これは
このままでも美味しいピラフ。
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自分たちで
グラタン皿の中に
層にして仕込んで

チーズをかけてオーブンへ!!
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美味しそうにできました♡

バンコクのオーブンにも
大分慣れてきました。笑
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みんな美味しいと
もりもり食べてくれました。

好き嫌いがなくて
素晴らしいです!!


自分が作ると
おいしさ格別ですよね。
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お皿に盛り付けて。

ピラフと一緒にいただくのが
おいしいです。
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今回は
「ムサカのレッスンを受けたい!」という
大人の方も一名参加。


大人でもキッズのメニューを
受講したい方
時々いらっしゃいます。

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私のキッズクッキングのコンセプトは
子供向けにしない。

なので、

大人が食べても満足です。
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子どもたちに
本物の味を覚えて欲しくて。
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子ども向けにしなくても
ほとんどのお子様が受け入れます。


ある意味
大人よりもフレキシブルです。


若いだけあって。



どんどん
新しいものにチャレンジして欲しいですね!!


バンコクでも
キッズたちと楽しい時間を過ごし
たくさんのパワーをいただきました。


ご参加の皆様
ありがとうございました!!



また10月にお会いしましょう♡





さて。

昨日もお知らせしましたが
本日より16日まで
MTは短い夏休みをいただきます。



17日より通常営業。



私たちは
パワースポットへ向かっております。


伊勢です。



では、行ってきます!!!


皆様も素敵なホリデーを♡






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by mahos-table | 2016-08-14 09:25 | bangkok lesson | Comments(0)
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