人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ベージュ東京 @銀座
アランデュカス×シャネルのレストラン、
ベージュ東京に行ってきました。

ずっと行きたいと思っていましたが、
お友達が1ヶ月前から予約を取ってくれて、
晴れて行くことができました。

シャネルのビルの上にあるこのレストラン。
シャネルのものをほとんど身に着けたことのない私ですが、
ちょっとドキドキで行って参りました。

がしかし、
コテコテのシャネルワールドではなく、
店はあっさりとモダン。
店の名前どおり、ベージュと白でまとめられた空間は、
とても心地よい空間でした。
にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ

あ。。。。
先日のASOに続き、
ちょっと豪華バージョンが続いています。
いつもこんなじゃありません。
たまたま、重なってしまいました^^;

私たちは野菜料理3品のコースをセレクト。
一緒に行った友達が、
以前行ったときにこれでお腹一杯になった、と言うので。

アスパラ
ベージュ東京 @銀座_f0141419_547201.jpg

白と緑を楽しみます。
細かい細工は、レストランならではです。
アスパラ、おいしいです。


このほかにも突き出しで、
グジェール(シュー生地の前菜)や、
ズッキーニのスープが出てきます。
カメラの調子が悪いので、画像が悪く割愛。
ゴメンナサイ・・・・・。


コース料理のほかに、
ちょこちょこ色々出てくるので、
お腹が一杯になるのかもしれません。

シンデレラと言う名のジュース
ベージュ東京 @銀座_f0141419_5504871.jpg

友達が車だったので、アルコールは飲まず。

レタスとクレソンのスープ
ベージュ東京 @銀座_f0141419_5515212.jpg

全然青臭くないです。
中には、緑のラビオリのようなものが入っています。
うずらの卵のポーチドエッグの上に、
きれいに半分に割ったブラックペパーが乗っています。
いただいたときに、
このブラックペパーの辛味が口の中で程よく広がります。


ニョッキ
ベージュ東京 @銀座_f0141419_5543465.jpg

パルミジャーノ風味のソースをかけて。
しつこすぎず、とても上品なお味です。

このあたりでかなりお腹が一杯。
そんなに量がないのになぜ???不思議です。

デザート、入るかな・・・と思うくらい。
私としたことが・・・・。

でもちゃんと別腹。
いただきました。
ベージュ東京 @銀座_f0141419_5563547.jpg

私がいただいたのは、
チョコレートのデザート。
とても濃厚なチョコに、ヘーゼルナッツが入っています。
上にも乗っています。
ヘーゼルナッツのアイスクリームも。


友達のデザート
ベージュ東京 @銀座_f0141419_5582348.jpg

タルトタタン風のキャラメル風味のりんごに、
塩キャラメルのアイスクリームやスイーツが満載♪
塩キャラメル好きにはたまらない一皿です。


マカロンも出てきました。
ベージュ東京 @銀座_f0141419_601986.jpg

ライム、ローズ、バイオレット、オレンジ
中のクリームが柔らかい♪

すっと差し出された、
鉄板に乗ったミニフィナンシェ
ベージュ東京 @銀座_f0141419_6523069.jpg

焼きたて、熱々です。
アールグレイ風味。 美味。


コーヒーとともにこんなチョコが。
ベージュ東京 @銀座_f0141419_62434.jpg

シャネルを感じさせるのは、このチョコくらい。
ようやくシャネルのマークを見ました(笑)
お土産にもいただけるのが嬉しいです。


サービスがさりげなく、
お店の人の感じがとてもよく、満足でした♪


オープンした当初は、
シャネルの顧客じゃないとダメなの??
とか、
全身シャネルで行くの??
とか、いろんなうわさが飛び交いましたが、
(私の周りだけ??)
全然そんなことはなく、
気持ちよくお食事を楽しめる場所です。


また大切な人を連れて行きたい場所です。



にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑アランデュカスワールド満喫♪↑
by mahos-table | 2008-05-27 06:18 | restaurants
<< 啓蒙本を片手に、お茶タイム 甜面醤(テンメンジャン)で、味... >>